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761
Elasticities? claro que si! an analysis of the domestic Costa Rican food demand
por Valk, A.L. van der
Publicado 2014
Materias: “...ALIMENTOS...”
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Tesis
762
El beneficiado del cacao. Módulo no.1
Publicado 2014
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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MON
763
El problema de alimentos en América Latina y el Caribe
Materias: “...ALIMENTOS...”
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Libro
764
Haciendo visible la bioecnomía en Uruguay
Materias: “...Suministro de alimentos...”
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Seminario web
765
El Arroz Control en la elaboración y clasificación en blanco
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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Libro
766
Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio /
por Palacio, Héctor
Publicado 2023
Materias: “...Alimentos Preparación....”
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eBook
767
Tratado de nutrición
Publicado 1999
Materias: “...Alimentos....”
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eBook
768
Exigencias de gobernabilidad, sostenibilidad y perspectiva de género en la atención al mundo rural /
Publicado 2024
Materias: “...Alimentos Abastecimiento....”
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eBook
769
Los transgénicos en América Latina y el Caribe un debate abierto /
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología de alimentos....”
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eBook
770
Alimentos bajos en energía : ¿qué es lo que debemos saber de ellos? /
por Bautista Justo, Mayela
Publicado 2005
Materias: “...Alimentos....”
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Artículo
771
Cuando el pan era negro : recetas de los años del hambre en Extremadura /
por Conde Caballero, David
Publicado 2023
Materias: “...Alimentos España Extremadura Siglo 20....”
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eBook
772
Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
por Zamora Utset, Esperanza.
Publicado 2007
Materias: “...Tecnología de los alimentos....”
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eBook
773
Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo
Publicado 2004
Materias: “...Conservación de alimentos Congelación....”
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Artículo
774
Preservación de productos frutales mínimamente procesados mediante la aplicación de luz UV y su combinación con otras tecnologías emergentes
por Schenk, Marcela Liliana.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología de los alimentos....”
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Tesis eBook
775
La química y la cocina
por Córdova Frunz, José Luis.
Publicado 2002
Materias: “...Química Alimentos....”
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eBook
776
Germinados : guía para cultivarlos en casa /
por Braunstein, Mark M.
Publicado 2012
Materias: “...Alimentos germinados....”
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eBook
777
Organismos genéticamente modificados y riesgos sanitarios y medioambientales : derecho de la Unión Europea y de la Organización Mundial del Comercio /
por Corti Varela, Justo.
Publicado 2010
Materias: “...Alimentos genéticamente modificados....”
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eBook
778
Manual de buenas prácticas acuícolas y de manufactura /
por Saltaren García, Laily
Publicado 2022
Materias: “...Manipulación de alimentos....”
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eBook
779
Celíacos : se descubren nuevos causantes de la enfermedad : los cereales no son los únicos protagonistas /
por Passera, Andrea Helena.
Publicado 2015
Materias: “...Alergia a los alimentos....”
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eBook
780
Impacto de la interacción entre polifenoles de té verde y proteínas del lactosuero sobre las propiedades biológicas y funcionales de las mezclas Impact of the interaction between green tea polyphenols and whey proteins on the biological and functional properties of mixed systems /
por Staszewski, Mariana von.
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología de los alimentos....”
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Tesis eBook
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