1681
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020
Materias:
“...Higiene dos alimentos...”Publicado 2020
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Manual
1682
por Silva, José, Cantou,Guillermina, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019
Materias:
“...Tecnología de alimentos|| food technology|| technologie alimentaire||tecnologia alimentar...”Publicado 2019
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Libro
1683
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Puricelli, Estefanía, Monti, Fernando, Castillón, Carlos, Simbaña, Blanca, López, Sergio Rafael
Publicado 2023
Materias:
“...Tecnología de alimentos|| food technology|| technologie alimentaire||tecnologia alimentar...”Publicado 2023
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Video
1684
por Venegas, Mauricio de Jesús, Henríquez, Priscila, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Publicado 2022
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2022
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Objetos de aprendizaje
1685
por Cordero Peña, Ana Marisa, Pérez, Enrique, Abularach, Maria Lourdes, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021
Materias:
“...inocuidade dos alimentos...”Publicado 2021
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Libro
1686
por Llanos de Vargas, Carmen., Programa de Análisis de la Política del Sector Agropecuario frente a la Mujer Productora de Alimentos en la Región Andina, el Cono Sur y el Caribe, Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020
Materias:
“...Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire...”Publicado 2020
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Libro
1687
Publicado 2024
Materias:
“...Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire...”Enlace del recurso
Video
1688
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020
Materias:
“...Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments...”Publicado 2020
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Libro
1689
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ruiz, Carlos, Puricelli, Estefanía, Sánchez, Antonio
Publicado 2023
Materias:
“...Tecnología de alimentos|| food technology|| technologie alimentaire||tecnologia alimentar...”Publicado 2023
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Video
1690
Publicado 2024
Materias:
“...Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire...”Enlace del recurso
Video
1691
por Bonnet Azcuenaga, José Gabriel
Publicado 2018
Materias:
“...Composición de los alimentos...”Publicado 2018
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paper
1692
por Cerón A., Juan Manuel
Publicado 2022
Materias:
“...Composición de los alimentos - Q04...”Publicado 2022
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article
1693
por Pérez R., René Alejandro
Publicado 2022
Materias:
“...Calidad de los alimentos...”Publicado 2022
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article
1694
1695
Materias:
“...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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Boletín divulgativo
1696
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Puricelli, Estefanía, Rahija, Michael, De Simone, Lorenzo, Humber, Michael
Publicado 2023
Materias:
“...Tecnología de alimentos|| food technology|| technologie alimentaire||tecnologia alimentar...”Publicado 2023
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Video
1697
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Planella, Isidro, Seepersad, Myrtle
Publicado 2020
Materias:
“...Etiquetado de alimentos||food labelling||rotulagem alimentar||étiquetage des produits alimentaires...”Publicado 2020
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Reunión
1698
por Nieto Páez, Luis Eduardo
Publicado 2018
Materias:
“...Pérdidas de alimentos...”Publicado 2018
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book part
1699
por Matallana Londoño, Luis Guillermo
Publicado 2022
Materias:
“...Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03...”Publicado 2022
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article
1700
Publicado 2003
Materias:
“...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”Enlace del recurso
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