Search Results - "Alimento"

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  1. Cover Image

    Extrusion for the Sustainable Development of Novel Foods : basics, Principles, and Applications by Rolandelli, Guido, Farroni, Abel Eduardo, Buera, María del Pilar

    Published 2023
    Subjects: “…Alimentos…”
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    Capítulo de libro
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    Alimentación Saludable by Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

    Published 2023
    Subjects: “…Alimentos…”
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    Informe técnico
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    Quinua by Barcena, Nadia, Notario, Laura

    Published 2024
    Subjects: “…Alimentos…”
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    Informe técnico
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    No lo elimine, transfórmelo by Polenta, Gustavo Alberto

    Published 2019
    Subjects: “…Alimentos…”
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    Artículo
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    Recursos naturales en su mesa by Castilla, Florencia

    Published 2017
    Subjects: “…Alimentos…”
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    Artículo
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    Predicción del consumo de pastos por bovinos en base a técnicas de laboratorio by Pezo Quevedo, Danilo

    Published 2014
    Subjects: “…CONSUMO DE ALIMENTOS…”
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    Tesis
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    Residuos de plaguicidas en carne bovina de exportación en el Matadero Industrial Amerrisque by Chavarría Mendoza, Paula Isabel, Altamirano Lumbi, Azucena

    Published 1994
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Tesis
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    Efecto del cultivo láctico CHN-11 en la elaboración de queso de crema con leche de cabra de forma artesanal en la hacienda Santa Rosa UNA Managua by Hernández Zamora, Tomasa Delfina, Oporta Lira, Rita Elena

    Published 2006
    Subjects: “…Q02 Elaboración y preservación de los alimentos…”
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    Tesis
  9. Cover Image

    Determinación de la calidad de la carne bovina mediante inspección sanitaria (ISC) en el matadero PROINCASA by Calderón Vigil, Xilonem María, Rocha Torrez, Judith Melania

    Published 2007
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Tesis
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    Determinación de presencia de residuos de antibióticos en carnes bovinas en el matadero industrial Nuevo Carnic, Managua by Dávila Balmaceda, Roger Danilo

    Published 2007
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Tesis
  11. Cover Image

    Evaluacion de riesgos y puntos criticos de control de riesgos (HACCP) en el Matadero de Carne Bovina Nuevo Carnic by Solórzano Castellón, Silvia Gabriela, Zelaya Flores, Carlos Alberto

    Published 2007
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Tesis
  12. Cover Image

    Efecto de diferentes residuos de origen vegetal y animal en algunas caracteristicas fisica, quimica y biológica del compost. Hacienda Las Mercedes, Managua, 2005 by Rojas Pérez, Francisco Neftalí, Zeledón Vílchez, Efraín Alberto

    Published 2007
    Subjects: “…Q02 Elaboración y preservación de los alimentos…”
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    Tesis
  13. Cover Image

    Evaluación de la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en puntos críticos de control de riesgo, utilizando el método de cultivo convencional by Lámping L, Mireya, Dolz, Gaby

    Published 2005
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Artículo
  14. Cover Image

    Inocuidad de los alimentos by Paredes Vanegas, Varinia

    Published 2010
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Libro
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    Evaluación higienico-sanitaria de queseras artesanales en el municipio de Camoapa by Jirón Aragón, Willmord Jenitzio, Aburto Aragón, Erick Martín

    Published 2007
    Subjects: “…Q02 Elaboración y preservación de los alimentos…”
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    Tesis
  16. Cover Image

    Residuos de Invermectina en carne bovina en industrial comercial San Martín - matadero de Nandaime Septiembre 2012 - Septiembre 2013 by Pérez Chávez, Fabián Rafael, Torres García, Antonio Miguel

    Published 2013
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Tesis
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    Efecto del presecador solar tipo domo en el secado de granos de café orgánico (Coffea arabica L.) en fincas de pequeños productores de las cooperativas San Isidro R.L. Boaco y PROC... by Pérez López, Alejandro Ismael, Real Moreno, Oswaldo René

    Published 2012
    Subjects: “…Q02 Elaboración y preservación de los alimentos…”
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    Tesis
  18. Cover Image

    Prevalencia de bacterias entéricas en leches crudas del departamento de Managua by Pérez Osorio, Rigoberto

    Published 1966
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Tesis
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    Saneamiento y pasteurización de la leche by Báez T., Silvio

    Published 1956
    Subjects: “…Q02 Elaboración y preservación de los alimentos…”
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    Tesis
  20. Cover Image

    Residuos de Ivermectina en carne bovina en Matadero Novaterra S.A -Tipitapa Enero – Junio 2015 by Arauz Rivera, Milton Obidio

    Published 2016
    Subjects: “…Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos…”
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    Tesis

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