Resultados de búsqueda - "Alimento"
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Características químicas de la harina de tubérculos de taro (Colocasia esculenta L. Schott) de rechazo y su efecto sobre el desempeño productivo de cerdos en posdestete
Publicado 2022Materias: “…Alimento alternativo…”
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Artículo -
Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage, 7: Total carbonyls, activity of polyphenol oxidase, and hydroperoxides
Publicado 2023Materias: “…Calidad de los alimentos||food quality||qualidade do alimento||qualité des aliments…”
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Red Yafütun. Multiestrategias en la organización comunitaria para el abastecimiento de alimentos
Publicado 2025Materias: “…Suministro de Alimentos…”
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Conferencia -
Effect of structural modifications on the drying kinetics of foods: changes in volume, surface area and product shape
Publicado 2019Materias: “…Alimentos…”
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Artículo -
Alimentos del futuro: crece la demanda de proteínas alternativas a la carne
Publicado 2020Materias: “…Alimentos…”
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Artículo -
Evaluación de las tendencias de consumo de alimentos en la población adulta de la aldea El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras
Publicado 2013Materias: “…Grupo de alimentos…”
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Tesis -
Implementación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) en variedades Kristine RZ y Versai RZ en Zamorano
Publicado 2022Materias: “…Perdida de Alimentos…”
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Tesis -
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Asistencia a Congreso Mundial Biosensors 2010
Publicado 2016Materias: “…INDUSTRIA DE ALIMENTOS…”
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Proyectos -
Factibilidad técnico-económica y comercial del desarrollo de productos derivados de carne y grasa de chinchilla, como complemento al negocio de producción de piel
Publicado 2017Materias: “…ALIMENTOS…”
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Proyectos -
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Estudio de casos: Probióticos : Leches fermentadas probióticas en la evolución de la patología intestinal aguda y crónica
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Beneficios del consumo de alimentos funcionales
Publicado 2016Materias: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Alimentos y Zoonosis: desafíos del Siglo XXI
Publicado 2025Materias: “…Alimentos…”
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Artículo -
El secreto para ganarle a las pérdidas
Publicado 2017Materias: “…Alimentos…”
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Artículo -
Reducir el desperdicio para alimentar al mundo
Publicado 2017Materias: “…Alimentos…”
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Artículo -
Evaluación del óxido crómico, cromógenos vegetales y proteína no asimilable como indicadores para estimar el consumo de forrajes
Publicado 2014Materias: “…CONSUMO DE ALIMENTOS…”
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Tesis -
Módulo de procesamiento Hortofrutícola
Publicado 2014Materias: “…Industrialización de Alimentos…”
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Documento Institucional