Resultados de búsqueda - "Alimentación humana"

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  1. El sorgo en la alimentación humana. por Cepeda Orjuela, R.

    Publicado 2018
    Materias: “…Alimentación humana…”
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    Capítulo de libro
  2. Importancia de la soya en la alimentación humana. por Valencia Ramírez, R.A.

    Publicado 2018
    “…Se destaca la importancia de la soya en la alimentación humana y su valor nutricional, de acuerdo con su composición química, contenido de aminoácidos, minerales y vitaminas. …”
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    Seriada
  3. Potencialidades de la soya para la alimentación humana. por Valencia Ramírez, R. A.

    Publicado 2018
    “…El grano de la soya se constituye en la mejor alternativa nutricional con gran uso potencial en la alimentación humana debido a su alto contenido de proteínas de excelente calidad. …”
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    Capítulo de libro
  4. La papa en la alimentación humana y animal. por Castro C, E., Quintero Q, S.E.

    Publicado 2018
    Materias: “…Alimentación humana…”
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    Capítulo de libro
  5. Potencialidades de la soya y usos en la alimentación humana y animal. por Valencia Ramirez, R. A.

    Publicado 2018
    “…La soya es una leguminosa, con alto valor nutritivo que constituye un potencial para uso en la alimentación humana, con su transformación se obtienen galletas, leche y otros productos comestibles que permiten resolver los problemas de desnutrición de la poblaciones menos favorecidas. …”
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    Boletín técnico
  6. La caza y la alimentación humana en las riberas del río Pachitea, Perú por Pierre, Paul V., Dourojeanni, Marc J.

    Publicado 2025
    Materias: “…Alimentación humana||human feeding||alimentação humana||alimentation humaine…”
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    Artículo
  7. Quinua (Chenopodium quinoa) y amaranto (Amaranthus spp) recursos genéticos andinos promisorios para alimentación humana y animal. por Luna Geller, Luz Alba, Moreno Moreno, Joaquín, Méndez Aldana, Hernando

    Publicado 2018
    “…El rendimiento en grano (2,1 t/ha) y proteína (219,6 kg/ha) de alto valor biológico a un costo inferior al de los otros granos, permiten utilizarlo en condiciones favorables para la alimentación humana…”
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    paper
  8. Uso de plaguicidas y exigencias del mercado agroalimentario por Torrado Pachecho, Anita

    Publicado 2018
    Materias: “…Alimentación humana…”
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    Informe
  9. Compuestos nutricionales y bioactivos de tres frutas provenientes de la sierra y la selva de Perú como fuente potencial de nutrientes para la alimentación humana por Obregón La Rosa, Antonio, Lozano Zanelly, Glenn Alberto

    Publicado 2022
    “…El aguaymanto, la pitaya amarilla y el quito quito representan una fuente importante de nutrientes y compuestos bioactivos que podría aprovecharse en la alimentación humana y la elaboración de alimentos funcionales y nutracéuticos.…”
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    Artículo
  10. Educación alimentaria con los productos de la huerta por Montagnani, Maria Andrea

    Publicado 2022
    Materias: “…Alimentación Humana…”
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    Artículo
  11. El huevo es un aporte saludable a la dieta de la gente por Cantaro, Horacio Luis

    Publicado 2024
    Materias: “…Alimentación Humana…”
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    Informe técnico

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