Resultados de búsqueda - "Alimentación humana"
-
El sorgo en la alimentación humana.
Publicado 2018Materias: “…Alimentación humana…”
Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Importancia de la soya en la alimentación humana.
Publicado 2018“…Se destaca la importancia de la soya en la alimentación humana y su valor nutricional, de acuerdo con su composición química, contenido de aminoácidos, minerales y vitaminas. …”
Enlace del recurso
Seriada -
Potencialidades de la soya para la alimentación humana.
Publicado 2018“…El grano de la soya se constituye en la mejor alternativa nutricional con gran uso potencial en la alimentación humana debido a su alto contenido de proteínas de excelente calidad. …”
Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Aspectos nutritivos de la soya y alimentación humana
Publicado 2018Enlace del recurso
Capítulo de libro -
La papa en la alimentación humana y animal.
Publicado 2018Materias: “…Alimentación humana…”
Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Potencialidades de la soya y usos en la alimentación humana y animal.
Publicado 2018Enlace del recurso
Seriada -
Potencialidades de la soya y usos en la alimentación humana y animal.
Publicado 2018“…La soya es una leguminosa, con alto valor nutritivo que constituye un potencial para uso en la alimentación humana, con su transformación se obtienen galletas, leche y otros productos comestibles que permiten resolver los problemas de desnutrición de la poblaciones menos favorecidas. …”
Enlace del recurso
Boletín técnico -
La caza y la alimentación humana en las riberas del río Pachitea, Perú
Publicado 2025Materias: “…Alimentación humana||human feeding||alimentação humana||alimentation humaine…”
Enlace del recurso
Artículo -
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de calostro bovino: evaluación de su potencial uso para alimentación humana
Publicado 2024Materias: “…Alimentación Humana…”
Enlace del recurso
Conferencia -
La tuna (Opuntia ficus indica). Producción agroecológica de tunas y pencas para forraje y alimentación humana
Publicado 2024Enlace del recurso
Informe técnico -
Quinua (Chenopodium quinoa) y amaranto (Amaranthus spp) recursos genéticos andinos promisorios para alimentación humana y animal.
Publicado 2018“…El rendimiento en grano (2,1 t/ha) y proteína (219,6 kg/ha) de alto valor biológico a un costo inferior al de los otros granos, permiten utilizarlo en condiciones favorables para la alimentación humana…”
Enlace del recurso
paper -
Uso de plaguicidas y exigencias del mercado agroalimentario
Publicado 2018Materias: “…Alimentación humana…”
Enlace del recurso
Informe -
Las hortalizas en la alimentación de Centroamérica en base a la evaluación nutricional de la población realizada por ICAP
Publicado 2014Materias: “…ALIMENTACION HUMANA…”
Enlace del recurso
Monografía -
Efecto de época de Siembra, Fertilización, Inoculación y Tratamiento de la Semilla en el comportamiento de dos líneas de Soya
Publicado 2015Materias: “…Alimentación Humana…”
Enlace del recurso
Tesis -
Compuestos nutricionales y bioactivos de tres frutas provenientes de la sierra y la selva de Perú como fuente potencial de nutrientes para la alimentación humana
Publicado 2022“…El aguaymanto, la pitaya amarilla y el quito quito representan una fuente importante de nutrientes y compuestos bioactivos que podría aprovecharse en la alimentación humana y la elaboración de alimentos funcionales y nutracéuticos.…”
Enlace del recurso
Artículo -
Usos alternativos del grano de soya en la alimentación humana :la soya contiene las proteínas más completas del mundo vegetal, tan nutritivas como las proteínas animales.
Publicado 2018Materias: “…Alimentación humana…”
Enlace del recurso
Libro -
Educación alimentaria con los productos de la huerta
Publicado 2022Materias: “…Alimentación Humana…”
Enlace del recurso
Artículo -
El huevo es un aporte saludable a la dieta de la gente
Publicado 2024Materias: “…Alimentación Humana…”
Enlace del recurso
Informe técnico -
Primer seminario sobre nutrición y producción de alimentos.
Publicado 1977Materias: “…Alimentación humana…”
Enlace del recurso
Libro