Resultados de búsqueda - "Alimentación humana"

Guía para el cultivo y aprovechamiento del Coime o Amaranto Amaranthus Caudatus Linneo. por Arenas Martínez, R., Tejerina Oller, J. L.

“…Como temas finales, se esbozan: como es el uso del amaranto, la importancia y valor nutricional que tiene, su empleo en la alimentación humana, incluyendo una serie de recetas y formulaciones para la preparación de platos, y los usos medicinales que se le dan al coime o amaranto…”
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Cálculo de los consumos aparentes de los productos agropecuarios: una mirada global de su estructura y dinámica 1991-2005

“…Existe otro cálculo que parte del consumo aparente de productos destinados exclusivamente a la alimentación humana y es la hoja de balance de alimentos. …”
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Beneficios de una alimentación adecuada en cuyes

“… • Se fortalezca la seguridad alimentaria de la familia y de la región, al contar con una especie que asegura la fuente de proteína animal y otros nutrientes de óptima calidad para una alimentación humana saludable. • Se dinamice la economía familiar debido a que, si los cuyes engordan más rápido, habrá más flujo de dinero por la venta de los animales y, por ende, más recursos económicos para los productores y las familias.…”
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Diagnóstico de los Desechos de las Cuatro Plantas de Procesamiento de Zamorano y Propuestas para su Manejo. por Rodríguez G., Oscar

“…La mayoría de los materiales desechados podrían utilizarse para la elaboración de otros productos tanto para alimentación humana como animal. El tratamiento debe realizarse en conjunto por la institución, para lo cual sería ideal formar una empresa. …”
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Diagnóstico de enfermedades metabólicas. por Álvarez Rico, Manuel de B.

“…La función del bovino productor de leche es trasladar el contenido energético y nutricional de una clase de alimento: forraje, silaje, heno, etc. aotra clase de alimento: leche y sus derivados para la alimentación humana y animal. Para que esta traslación sea biológica y económicamente óptima, se requiere evaluar y controlar integralmente todos los factores que en ella intervienen. …”
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Agrosavia Primavera 11: nueva variedad de soya para suelos mejorados de la altillanura plana y el piedemonte llanero por Caicedo Guerrero, Samuel, Baquero Peñuela, José Eurípides, Guevara Agudelo, Elsa Judith, López Cardona, Nathali, Tibocha Ardila, Yuli stephani, Reyes Díaz, Juan Carlos

“…De esta manera, podrían ser usados por los productores en los diferentes arreglos espacio temporales de producción en rotaciones o sucesiones con arroz y maíz en la altillanura plana y el piedemonte llanero; además, ser destinados a la alimentación humana y a la transformación para la cadena de balanceados y al gran clúster porcícola presente en la región. …”
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Fertilización sintética y orgánica y su efecto en la producción de maíz, variedad Nutrinta Amarillo por Ríos, Miguel Jerónimo, Gómez Martínez, Jorge, Bolaños Aguilar, Ricardo Eliezer, Gutiérrez Matamoros, Carlos José

“…En Nicaragua el maíz (Zea mays L.) ocupa un lugar importante en la economía, siendo considerado el producto de mayor consumo en la alimentación humana. Con este estudio se pretende generar infor-mación necesaria acerca de nuevas fórmulas de fertilizantes (Nitro xtend y Fertimaíz) respondiendo a la problemática de los agriculto-res en sus bajos rendimientos. …”
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Efecto de la densidad y el nitrógeno sobre la producción de dos cultivaes de maíz en El Zamorano, Honduras por Villaseca, Manuel

“…El maíz constituye, después del trigo y el arroz, el cultivo más importante del mundo en la alimentación humana y animal. Algunas metas como el aumento en la productividad y la rentabilidad se pueden alcanzar cuando se conocen bien los cultivos y las técnicas más adecuadas para su producción. …”
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Evaluación de cinco proporciones de maíz y sorgo mixtamalizado en la elaboración de rosquillas a escala industrial por Aparicio F., Jaime E.

“…El sorgo (Sorghum bicolor) constituye una opción como sustituto del maíz en la alimentación humana por su similitud en valor nutricional y porque es más tolerante a sequías y enfermedades. …”
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Influencia del fosforo en el comportamiento agronomico de cuatro genotipos de soya (Glycine max (L.) Merr) por Pérez-Chacón B., Jorge L.

“…La soya por sus características de alto contenido de aceite y proteínas, posee un gran valor económico en la alimentación humana y animal. En Honduras, las áreas destinadas a este cultivo son reducidas, hecho que se atribuye al poco conocimiento de los aspectos agronómicos, poca disponibilidad de cultivares adaptados localmente, falta de incentivos a los agricultores y limitaciones de suelo y clima. …”
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The Maicillos Criollos: A Global Perspective por Rosenow, Darrel T.

“…Son los únicos sorgos altamente foto sensitiva en el hemisferio occidental que se utilizan para alimentación humana. Los Maicillos son plantas altas, alta capacidad de macollamiento y excelente resistencia a enfermedades foliares. …”
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Efecto de la adición de salvado de trigo en el desempeño de cerdos de engorde por Núñez E.; Ever J., Yance A.; María de los A.

“…El costo de los insumos utilizados en la producción porcina ha aumentado en los últimos años, debido a que los principales ingredientes usados en la dieta animal compiten con la alimentación humana y la elaboración de biocombustibles, afectando económicamente la producción de carne de cerdo, representando así la alimentación entre 60 a 70% de los costos totales. …”
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Transferibilidad de marcadores microsatélites de Anas platyrhynchos al pato criollo peruano Cairina moschata domestica por Acuña Rodríguez, Wendy, Yalta Macedo, Claudia Esther, Veli Rivera, Eudosio A.

“…El pato criollo peruano (Cairina moschata domestica) es una de las especies de mayor importancia económica en la alimentación humana. Las especies de patos forman grupos genéticos complejos y difíciles de reconocer, por lo que el uso marcadores microsatélites (SSR) identificados en una especie relacionada como Anas platyrhynchos, representa una opción atractiva, de menor costo y útil para resolver temas relacionados con la conservación de la diversidad genómica, flujo génico e hibridación entre poblaciones. …”
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Cultivo de quinua en San Juan bajo diferentes tratamientos de fertilización química por Barcena, Nadia, Davila Cruz, Gustavo Carlos, Biazzetti, Antonella Elizabeth, Roqueiro, Gonzalo

“…Es considerado un superalimento con alto potencial en la alimentación humana. El presente trabajo de investigación se realizó en la EEA INTA San Juan, durante la campaña 2021, con el objetivo de evaluar el nivel de abonamiento de NPK en el cultivo de quinua para dos materiales aportados por el BANOA. …”
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Calidad de la soja Argentina. Región núcleo-sojera por Cuniberti, Martha Beatriz

“…En este libro se sintetizan aspectos generales que hacen al cultivo de la soja tales como producción y exportación en Argentina y el mundo, importancia de la industria sojera a nivel global, complejo sojero y de biodiesel, demanda mundial, cadena de la soja y agregado de valor, integración vertical, productos proteicos, caracterización de procesos industriales, métodos de extracción de aceite, proceso de extrusión-prensado y usos en la alimentación humana, animal y de la piscicultura. Luego se realiza un análisis conjunto de la evolución de la proteína y aceite, grano verde, grano dañado y composición bioquímica y nutricional de la soja. …”
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Vigilancia tecnológica: identificación de usos potenciales de la yuca (manihot esculenta) por Cardenas Solano, Leidy Johanna

“…El 65% de la producción total de mandioca en el mundo se destina a la alimentación humana y es uno de los principales cultivos alimentarios para los agricultores de bajos ingresos de las regiones tropicales y subtropicales. …”
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Alternativas biológicas y botánicas para el manejo de Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) en el cultivo de maíz (Zea mays L.) por Morán Centeno, Juan Carlos, Velázquez Rivera, Aner Rober

“…El maíz (Zea mays L.) constituye el tercer cultivo de importancia a nivel mundial, el cuál es empleado en la alimentación humana y animal, esto se debe a su amplia adaptación a las condiciones ecológicas y ambientales, así como su alto valor nutritivo e industrial. …”
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Evaluación de harina de coquito y soya en la suplementación de vacas de doble propósito en el Valle del Aguan, Honduras por Nuñez, Cristian G.

“…Idealmente la materia prima a utilizar en alimentación animal debe ser de bajo costo, satisfacer los requerimientos del animal y no debe competir con la alimentación humana. Una de las posibilidades es el uso de subproductos de la extracción de palma africana (Elais guinnensis), como la harina de coquito que constituye una opción muy interesante para incrementar la densidad energética de la dieta. …”
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Contenido nutricional de harinas de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) RCV y De Leche, harina de trigo (Triticum aestivum) y su uso en la elaboración de un muffin por Rodríguez U., Alicia R.

“…La mayoría de las personas conocen el sorgo como fuente de alimentación animal, pero también tiene potencial para alimentación humana. Es por ello que INTSORMIL junto al Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal de El Salvador (CENTA) están promoviendo la producción y utilización del sorgo en panadería como sustituto parcial de la harina de trigo que cada vez va incrementando su costo. …”
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Optimización del protocolo para el marcador molecular de los alelos elF4E del gen bc-3 de resistencia al virus del mosaico necrótico en frijol por Montejo D., Luz De María A., Pantigoso G., Hugo A.

“…El frijol común (Phaseolus vulgaris) es uno de los granos básicos de mayor importancia en centro américa, por ser una fuente de proteína para la alimentación humana y su cultivo un generador de ingresos y empleo rural. …”
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