Resultados de búsqueda - "Aislado de proteínas"

High hydrostatic pressure improves protein solubility and dispersion stability of mineral-added soybean protein isolate por Manassero, Carlos Alberto, Vaudagna, Sergio Ramon, Añón, María Cristina, Speroni, Francisco

Materias: “…Aislado de Proteínas…”
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Formulación de dos alimentos complementarios con fuentes de proteína, hierro, zinc para adultos mayores por Varela B., Daniela M.

Materias: “…Aislado de proteína de soya…”
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Exploración de algunas posibilidades para mejorar la economía del proceso de producción de aislado de proteína de semillas de algodón por Chaves Gerardo, Luna R, Oliverio

Materias: “…Aislado de proteínas…”
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