Resultados de búsqueda - "Aislado de Proteínas"

High hydrostatic pressure improves protein solubility and dispersion stability of mineral-added soybean protein isolate por Manassero, Carlos Alberto, Vaudagna, Sergio Ramon, Añón, María Cristina, Speroni, Francisco

Materias: “…Aislado de Proteínas…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Formulación de dos alimentos complementarios con fuentes de proteína, hierro, zinc para adultos mayores por Varela B., Daniela M.

Materias: “…Aislado de proteína de soya…”
Enlace del recurso

Exploración de algunas posibilidades para mejorar la economía del proceso de producción de aislado de proteína de semillas de algodón por Chaves Gerardo, Luna R, Oliverio

Materias: “…Aislado de proteínas…”
Enlace del recurso