Manual de capacitación en agroindustria rural

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Los sistemas nacionales de innovación agropecuaria y agroindustrial del cono sur: transformaciones y desafíos.

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Bisang, Roberto, Gutman, Graciela, Roig, Carlos, Robertino, Rodrigo
Publicado 2020

Limitaciones y potencialidades del sector agroalimentario andino

por Hernández, Juan Luis, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11. Reunión de Ministros de Agricultura de la Comunidad Andina: Hacia una Agricultura Andina sin Fronteras 26-27 Jun 1998.
Publicado 2021

Concepción agroindustrial y la realidad colombiana frente al desarrollo de la agroindustria

por Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Publicado 2020

Enfoque participativo para el desarrollo de la competitividad de los sistemas agroalimentarios

por Bourgeois, Robin, Herrera, Danilo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Aspectos do Setor Industrial. Diagnóstico socioeconomico da Regiaio Cacauiera

por Ramos de Souza, Hermino, Commissao Executiva do plano da lavoura Cacaueira (CEPLAC), Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Ministerio de Agricultura Brasilia (Brasil)
Publicado 2021

Nuestras recomendaciones para la elaboración del bizcocho de achira.

Publicado 2018

Directorio Iberoamericano de gremiales agroalimentarias

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia Española de Cooperación Internacional, Madrid (España) (AECID)
Publicado 2020

Reflexiones sobre la trayectoria y oportunidades futuras del PROCISUR

por Bisang, R., Roig, C.
Publicado 2014

Desarrollo y evaluación de un chile jalapeño (Capsicum annum) en salmuera y su diseño de planta

por López U., Héctor O.
Publicado 2012

Manual sobre preparación de estudios de factibilidad para almacenamiento de granos

por Castillo Niño, A, Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria (PNCA) (Colombia), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Breeding ang Growing: agripreneurs

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022

Industria bocadillera: buenas prácticas de manufactura

por Villamizar Quiñonez, César, Calle H., Luz Marina, Prada F., Luz Esperanza, Rangel M., María Cristina, Martínez L., Zulcima, Jaimes V., Humberto, Gélvez T., Carlos, Daza V., Gerardo
Publicado 2000

La empresa andina y la exportación : guía práctica para el uso de las organizaciones económicas de productores y agroindustrias rurales

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Metodología para la elaboración de tipologías de actores

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Herrera, Danilo
Publicado 2020

Evaluación de Competitividad en el Sector Agropecuario y Agroindustrial Colombiano. Informe Final

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, (Bogotá, Colombia)
Publicado 2021

La Agroindustria Rural Marco General y Gestión Tecnológica

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Boucher, François, Blanco, Marvin, Programa de Capacitación en Gestión Empresarial para la Agroindustria Rural (GESTAIR)., Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR)
Publicado 2021

Propuesta de creación REDAR-Costa Rica: elaborada con base en experiencias de otras redes a nivel latinoamericano

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Araya C., Pablo
Publicado 2020

Limitaciones y desafíos del sector agroalimentario Andino

por Otero Justo, Manuel Rodolfo, Caro, Jorge, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Taller Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en la Región Andina

por Taller Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en la Región Andina Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) 2 y 3 de julio,1997., Agencia Española de Cooperación Internacional, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021