Search Results - "Aditivos alimentarios - Q05"
-
Colorantes en la industria panelera.
Published 2018Subjects: “…Aditivos alimentarios - Q05…”
Get full text
Capítulo de libro -
Efecto de la adición de carragenina, goma guar y metilcelulosa en los parámetros de calidad de un helado con licor
Published 2024Subjects: “…Aditivos alimentarios - Q05…”
Get full text
Get full text
Artículo -
Uso de microscopía electrónica de barrido para cuantificar variables en un proceso de secado por aspersión de jugo concentrado de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) send)
Published 2018Subjects: “…Aditivos alimentarios - Q05…”
Get full text
paper -
Apuntes sobre transferencia de calor y formulación de productos para la asignatura tecnología de carnes.
Published 1987Subjects: “…Aditivos alimentarios - Q05…”
Get full text
Informe -
Recetario con batata AGROSAVIA Aurora
Published 2021Subjects: “…Aditivos alimentarios - Q05…”
Get full text
Libro