Search Results - "Actualidad"
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Efecto de adicción de ácido cítrico encapsulado y tiempo de ahumado en las propiedades sensoriales y físicas de un chorizo semi seco
Published 2012“…E.A.P Zamorano. 29 p. En la actualidad los productos fermentados y ahumados tienen un mercado amplio, pero la elaboración de estos productos necesita de tiempo para que pueda alcanzar la acidez y sabor que los hace característicos. …”
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Tesis -
Evaluación de dos sistemas de manejo para la producción masiva de alevines de Tilapia
Published 2014“…La falta de semilla de tilapia ha sido uno de los factores limitantes al desarrollo de la industria acuíco1a en muchas partes del mundo. En la actualidad, comercialmente se utilizan dos manejos para la producción de alevines. …”
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Tesis -
Desarrollo de un modelo de programación lineal para la elaboración de planogramas en el puesto de ventas de Zamorano
Published 2012“…Wal-Mart, la cadena de supermercados más grande del mundo, obliga a supermercados tradicionales a utilizar la herramienta de merchandising para mejorar procesos existentes e implementar nuevos para poder competir en un mercado competitivo. En la actualidad el uso de planogramas elaborados a partir de un modelo cuantitativo y factores cualitativos y saber administrarlos adecuadamente es una guía fundamental para que el detallista cuantifique el espacio que se dispone para cada categoría y maximizar las utilidades. …”
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Tesis -
Análisis comparativo de dos tecnologías de enfriamiento evaporativo cero energía, dirigido a pequeños productores hortofrutícolas
Published 2015“…Pequeños productores opinan que estas tecnologías son accesibles y que podrían ser usados para el almacenamiento de distintos productos dentro de sus hogares. En la actualidad, el desarrollo y transferencia de tecnologías de bajas emisiones son excelentes medidas de adaptación y mitigación ante el cambio climático en zonas vulnerables como el corredor seco hondureño.…”
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Tesis -
Manual de Calidad para el Laboratorio de Análisis de Alimentos (LAA) de Zamorano como prerrequisito para acreditación con la Norma ISO/IEC 17025
Published 2012“…El requisito base para que un laboratorio logre la acreditación es estar trabajando de acuerdo al manual de calidad basado en las guías planteadas en la norma, y teniendo POE’s para aquellas actividades que tengan una influencia directa en la validez de los resultados. En la actualidad el LAA de Zamorano no cuenta con un manual de calidad. …”
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Tesis -
Propuesta de modelo de compra de café
Published 2012“…El cual está situado en las principales zonas cafetaleras del país. En la actualidad la forma de competir por el café de alto valor económico es con los precios que ofrecen los beneficios. …”
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Tesis -
Gallinas de huevos azules : selección, manejo herbal y comercialización, en sistemas campesinos e indígenas del sur de Chile
Published 2017“…El huevo azul es a nivel mundial una característica única en la producción avícola. En la actualidad existe una gran variedad de características morfológicas (gran heterogeneidad) entre las aves de los gallineros campesinos, producto de la cruza de la gallina araucana originaria productora de huevos azules con distintas razas introducidas. …”
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Proyectos -
Implementación de parcela experimental, demostrativa y productiva del guanaco en la provincia de Petorca
Published 2017“…En la actualidad es indiscutido el enorme potencial productivo con que cuentan los camélidos sudamericanos silvestres. …”
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Proyectos -
Medicina veterinaria alternativa (homeopatía aviar) y sistemas artesanales de producción
Published 2023“…Esta calidad en el caso de los huevos azules, solo se puede asegurar cuando la producción de aves esta asociada a sistemas productivos no industrializados, los cuales históricamente han sido desarrollados por los sistemas campesinos mapuches y no mapuches, sistemas que en la actualidad se están perdiendo debido a la cada vez mayor influencia de los sistemas industrializados que significan el ingreso a los sistemas campesinos de nuevas variedades de aves y formas de manejo (alimentación, manejo sanitario, estabulación, reproducción) ajenas a sus sistemas tradicionales mas cercanos a la producción ecológica.Un aspecto vital en el desarrollo de un camino hacia la producción ecológica en los sistemas aviares y en específico en la producción de huevo azul, es el sanitario, ya que existen una serie de limitaciones al uso de antibióticos, antiparasitarios y otros productos de la industria química farmacéutica en los sistemas ecológicos. …”
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Proyectos -
Adquisición de equipo agrícola Chile Chico
Published 2024“…En la actualidad el sistema productivo contempla dos especies, papas y ajos, se realiza integrando las siguientes labores: • Selección de semillas: Para el caso del ajo, se desgaja la cabeza y se clasifican los mejores dientes en calibre y forma para ser usados como semillas. …”
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Proyectos -
Optimización de procesos productivos y aumento de valor agregado a productos agroecológicos del Predio Santa Lucrecia
Published 2024“…Lucrecia Schuster, produce en la actualidad una gran gama de hortalizas, entre las cuales destacan lechugas, cilantros, coles y últimamente con su gran visión innovadora, ha estado diversificando su producción y experimentado con el cultivo de espárragos, y alcachofas, para lo cual esta esperando más resultados de distintas variedades, respecto a su adaptabilidad en la zona, para posteriormente poder ampliar superficie productiva. …”
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Proyectos -
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Pastoreo Regenerativo Modificado (PRVM): implementación, evaluación y transferencia de un modelo para la recuperación y sustentabilidad de praderas degradadas y ganadería en Magall...
Published 2026“…Esta ganadería es de carácter extensivo, sustentada en el uso de pastizales naturales. En la actualidad sobre el 60% de los pastizales presentan algún grado de erosión, expresada en la pérdida progresiva de suelo, biodiversidad, productividad primaria y de masa ganadera. …”
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Proyectos -
El rol del género en la conservación, localización y manejo de la diversidad genética de papa, tarwi y maíz
Published 1999“…La dinámica poblacional dentro el agroecosistema andino, hace que la simbiosis interzonal sea efectiva para diversificar sus alimentos y complementar su economía, este tipo de relación dentro y entre comunidades ha sido llevada a cabo de generación en generación a través del tiempo y del espacio. En la actualidad las diferentes variedades de tubérculos, granos, leguminosas andinas, son manejadas de diferente manera entre y dentro familias, en función al uso que tienen en la alimentación. los roles que desempeñan. …”
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Artículo preliminar -
Instituciones, crecimiento y desarrollo económico en Argentina
Published 2017“…Una crítica, al menos para ese libro que es más de divulgación, es que el argumento parece circular: casi por definición los países que son desarrollados en la actualidad habrían tenido instituciones inclusivas, mientras que los países no desarrollados habrían tenido instituciones extractivas. …”
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Logros, problemas y perspectivas del mejoramiento de frijol en Bolivia
Published 1997“…Durante el proceso de evaluación de materiales, muchos de estos se consideraron como buenos solo en ambientes de valles, los cuales tuvieron que ser descartados por considerarse no perfectas y no recomendables a un amplio rango de condiciones climáticas y a la variabilidad de las razas fisiológicas de los patógenos. En la actualidad se pretende aprovechar el conocimiento del mero enfoque de obtención de variedades a partir de la identificación de los principales problemas limitantes que afectan la producción de fréjol, por esto, se ha visto necesario la creación de un segundo método de obtención de variedades, sustentado en la hibridación para obtener variedades ya no de amplia adaptación, sino más bien recomendar un conjunto de variedades aptas para zonas de producción específicas.…”
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Book Chapter -
Estructura y diversidad genética de poblaciones naturales de Cedrelinga Cateniformis ‟tornillo” en la región oriental del Perú
Published 2020“…Tornillo es una especie forestal de amplia distribución en la Amazonia del Perú, su explotación irracional ha generado perdidas en su diversidad. En la actualidad, no se tiene una línea base para el desarrollo de estrategias de conservación debido a un limitado conocimiento de la estructura genética en las poblaciones de tornillo el cual permitiría implementar un adecuado programa de conservación de la especie. …”
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Artículo -
Diversidad genética y filogenia del género Cinchona en el Parque Nacional de Cutervo, Perú
Published 2022“…Sin embargo, en la actualidad sus poblaciones se encuentran fuertemente amenazadas por diversas actividades antropogénicas. …”
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Artículo