Resultados de búsqueda - "Actividad del Agua"

Estimación de la actividad acuosa en función de la humedad de la ciruela d’Agen por Urfalino, Delia Paola, Worlock, Jesica

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Relationship between the kinetics of ß-carotene degradation and formation of norisoprenoids in the storage of dried sweet potato chips por Bechoff, Aurélie, Dhuique-Mayer, Claudie, Dornier, M., Tomlins, Keith I., Boulanger, R., Dufour, D.L., Westby, Andrew

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Study and modelling the respiration of corn seeds (Zea mays L.) during hermetic storage por Marcos Valle, Facundo, Gaston, Analia, Abalone, Rita Mónica, De La Torre, Diego, Castellari, Claudia Carla, Bartosik, Ricardo Enrique

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Calidad de porotos (Phaseolus vulgaris L.) almacenados en silobolsa en relación a la presencia de materias extrañas y granos partidos por Godoy, Adriana Iris

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Physico-chemical composition and oxidative stability of South African beef, game, ostrich and pork droëwors por Descalzo, Adriana Maria, Mukumbo, Felicitas E., Arnaud, Elodie, Collignan, Antoine, Hoffman, Louwrens C., Muchenje, Voster

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