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1
Actividad enzimática de hongos y su patogenicidad sobre Hypothenemus hampei
Materias: “...ACTIVIDAD ENZIMATICA...”
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Artículo
2
Estudio de Costos de Producción para miel y polen en Apicultura migratoria de la Escuela Agrícola Panamericana
por Ichazo S., Lionel H.
Publicado 2015
Materias: “...Actividad...”
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Tesis
3
Efecto de la aplicación de Biol en el cultivo de Frijol (Phaseolus vulgaris L.) variedades Amadeus 77 y Dehoro, Zamorano Honduras
por Santin C., Estefania B.
Publicado 2017
Materias: “...Actividad fisiológica...”
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Tesis
4
Efecto de la miel y el polen en las características físicas, químicas y sensoriales de yogur natural batido
Materias: “...Actividad física...”
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Tesis
5
Diseño y evaluación de un sistema de contabilidad de costos para la finca de Rapaco, propiedad de la Escuela Agrícola Panamericana
por Romero S., Isabel C.
Publicado 2016
Materias: “...Actividad competitiva...”
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Tesis
6
Evaluación de dos porcentajes de grasa y sal en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso seco
por Mejía A., Adriana L.
Publicado 2012
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
7
Efecto de la humedad de la miel y temperatura de descristalizado en la calidad de la miel procesada
por López R., Andrea M.
Publicado 2014
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
8
Evaluación de Índices de Calidad de suelos cultivados con banano en fincas comerciales típicas del valle de Sula, Honduras.
por Ochoa B., Juan P.
Publicado 2014
Materias: “...Actividad biólogica...”
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Tesis
9
Determinación del patrón de consumo de alimentos y estado nutricional en jóvenes de 13 a 17 años de edad del instituto San Antonio de Oriente (El Jicarito), San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras 2015
por Alvarenga R., Beny M.
Publicado 2015
Materias: “...Actividad física...”
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Tesis
10
Efecto de la pasteurización en miel de abeja (Apis mellifera) y miel de abeja melipona (Tetragonisca angustula)
por Lagos G., Hector B.
Publicado 2020
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
11
Efecto del contenido y forma del polen en características fisicoquímicas y sensoriales en láminas de pulpa de mango
por Samayoa L., José R.
Publicado 2016
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
12
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de heno y ensilaje por la Zamoempresa de Servicios Agrícolas en El Municipio San Antonio de Oriente, Valle del Yeguare
por Rengifo P., Juan P.
Publicado 2016
Materias: “...costeo por actividad...”
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Tesis
13
Encapsulación del extracto etanólico de cáscara de pitaya (Hylocereus costaricensis) utilizando maltodextrina como agente encapsulante
por Wainwright B., Kathya N.
Publicado 2022
Materias: “...Actividad Antioxidante...”
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Tesis
14
Efecto del tratamiento térmico en las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera)
por González M., Dulce R.
Publicado 2021
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
15
Evaluación del efecto antifúngico y antibacteriano del propóleo de Zamorano contra los hongos Fusarium spp., Colletotrichum spp., y las bacterias Pseudomonas spp., Xanthomonas spp.
Materias: “...actividad biológica...”
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Tesis
16
Análisis de la producción de leche con ganado de doble propósito en Olancho, Honduras
por Ruíz L., Oscar R.
Publicado 2015
Materias: “...Actividad económica...”
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Tesis
17
Cuantificación de los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del hongo Cordyceps sinensis para su uso potencial como aditivo alimentario
por Carrillo A., Sergio D.
Publicado 2019
Materias: “...Actividad antirradical...”
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Tesis
18
Tratamiento del anestro posparto en vacas lecheras con implantes intravaginales, Gonadotropina Coriónica Humana (hCG) y GnRH al momento de la inseminación
por Salmon H., Claudia A.
Publicado 2012
Materias: “...Actividad ovárica...”
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Tesis
19
Caracterización fisicoquímica y sensorial de panales de abeja saborizados con fresa (Fragaria ananassa) y mora (Rubus ulmifolius)
por Burgos M., Sicyaenn T.
Publicado 2019
Materias: “...Actividad de agua....”
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Tesis
20
Desarrollo de una pasta untable a base de nueces de marañón (Anacardium occidentale L.) con antioxidantes BHA y TBHQ
por Álvarez G., Miguel A.
Publicado 2012
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
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