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61
Evaluación de sobrevivencia de Salmonella en papaya (Carica papaya) deshidratada con método de convección y osmo-convección
por Monroy P., María T.
Publicado 2022
Materias: “...Actividad de Agua...”
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Tesis
62
Caracterización fisicoquímica y sensorial de panecillos con polen y miel de abejas (Apis melífera)
por Arita V., Roger M.
Publicado 2018
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
63
Optimización del proceso de liofilización de huevos tamaño no comercial de gallina ponedora Leghorn Blanca Hy- Line W-98
por Díaz, Jorge
Publicado 2012
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
64
Solubilidad de la proteína de soya aislada tratada con alcalasa a pH ácido y sus propiedades funcionales
por Serrano V., Mariela S.
Publicado 2015
Materias: “...Actividad emulsionante...”
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Tesis
65
Mineralización de carbono y nutrientes de la materia orgánica en suelos de cuatro sistemas agrícolas en Zamorano, Honduras
por Contreras G,. Diego J.
Publicado 2016
Materias: “...Actividad de microorganismos...”
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Tesis
66
Efecto del tipo de edulcorante y el tiempo de inmersión en la deshidratación osmótica y por convección de piña (Ananas comosus)
por Arauz Á., Elvis E.
Publicado 2012
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
67
Desarrollo de una galleta de harina de trigo (Triticum aestivum) y un chip de harina de maíz (Zea mays) con sustitución parcial harina de chaya (Cnidoscolus aconitifolius)
Materias: “...Actividad antioxidante...”
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Tesis
68
Sembrando hoy la agricultura del futuro
Materias: “...Actividad Agropecuaria...”
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Video
69
La revuelta de Berkeley /
por Draper, Hal
Publicado 2014
Materias: “...Estudiantes Actividad política Estados Unidos....”
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eBook
70
La inquietud del tiempo : el diputado Félix Varela Morales en las Cortes españoles (1821-1823) /
por Rodríguez, Fidel E.
Publicado 2018
Materias: “...Intelectuales Actividad política Cuba Historia....”
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eBook
71
Juventudes y políticas en la Argentina y en América Latina : tendencias, conflictos y desafíos /
por Vommaro, Pablo.
Publicado 2015
Materias: “...Juventud Actividad política Argentina....”
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eBook
72
Efecto de la miel de abeja (Apis mellifera) o azúcar en la deshidratación osmótica de carambola (Averrhoa carambola L.).
por Jimenez F., Denisse E.
Publicado 2024
Materias: “...Actividad de agua...”
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Tesis
73
Cuantificación de compuestos bioactivos del extracto etanólico de chipilín (Crotalaria longirostata Hook. & Arn.) encapsulados con maltodextrina, goma guar y gelatina
Materias: “...Actividad Captadora de Radicales Coacervación...”
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Tesis
74
Evaluación de extracto acuoso Rhizophora mangle y Lidocaína al 1% en el tratamiento de la metritis puerperal y el reinicio de la actividad ovárica posparto en ganado lechero
por Osorio E., Johan S.
Publicado 2014
Materias: “...Actividad ovárica posparto...”
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Tesis
75
Rethinking intellectuals in Latin America /
Publicado 2010
Materias: “...Intelectuales Actividad política América Latina....”
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eBook
76
Movilización de recursos locales y refuerzo de la identidad territorial a través del turismo el ejemplo de Villarino /
por Haag, María Isabel.
Publicado 2003
Materias: “...Actividad turística Sistemas productivos...”
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Artículo
77
Kilómetros a tus pies: : los secretos para nunca detenerse /
por Castillo, Jorge Ariel, 1985-
Publicado 2018
Materias: “...Actividad Deportiva....”
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eBook
78
Feminismo, cultura y política : el contexto como acertijo /
Publicado 2020
Materias: “...Mujeres Actividad política México....”
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eBook
79
Refinamiento de un prototipo de frijol cocido, molido y deshidratado para uso instantáneo
por Mendoza R., Oscar A.
Publicado 2014
Materias: “...actividad de agua...”
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Tesis
80
La verdadera vida : un mensaje a los jóvenes /
por Badiou, Alain, 1937-
Publicado 2017
Materias: “...Juventud Actividad política....”
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eBook
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