Resultados para "Acidez titulable" Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Acidez+titulable%22&type=Subject&lng=es 4 0 50 Efecto de la concentración de cultivo láctico y la acidez de corte en el tiempo de incubación y las características físicas y sensoriales del queso Cabaña Wed, 01 Jan 2014 21:01:32 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1990 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1990 Pacheco P., Lisbeth A. Tesis 2014 Pacheco P., Lisbeth A. 0 Efecto de la fortificación con hierro en un prototipo de bebida sabor naranja con lactosuero dulce Sun, 01 Jan 2012 21:01:32 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO480 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO480 Hashimoto R., Natalia A. Tesis 2012 Hashimoto R., Natalia A. 0 Evaluacion de un activador (STABILAK) del sistema lactoperoxidasa para preservar la leche cruda Fri, 01 Jan 2016 21:01:32 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5133 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5133 García O., Norman F. Tesis 2016 García O., Norman F. 0 Efecto de Lactobacillus casei y Lactobacillus reuteri en las propiedades fisico-quimicas y sensoriales del yogur Fri, 01 Jan 2016 21:01:32 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5527 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5527 Thomas V., Dulce A. Tesis 2016 Thomas V., Dulce A. 0