Search Results - "ANTIOXIDANTES"
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Obtención de hidrolizados a partir de librillo bovino utilizando Alcalasa 2.4L y estudio de su capacidad antioxidante
Published 2024Subjects: “…Antioxidantes…”
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Conferencia -
Ficha Iniciativa FIA : Estandarización y Validación de un Antioxidante Proteico de Aplicación Foliar para Prolongar la Vida Postcosecha de Productos Frutícolas y Reparación de Cult...
Published 2019Subjects: “…ANTIOXIDANTE PROTEICO…”
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Ficha Iniciativa -
Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W.)
Published 2021Subjects: “…Capacidad antioxidante…”
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Artículo -
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Evaluación de la actividad antioxidante, cuantificación de: polifenoles totales y catequina en hojas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
Published 2016Subjects: “…Antioxidante…”
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Tesis -
Capacidad antioxidante del extracto atomizado de Uña de Gato (Uncaria tomentosa) y efecto sobre los perfiles bioquímicos, constantes hematológicas y parámetros productivos en pollo...
Published 2016Subjects: “…Antioxidante…”
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Tesis -
High pressure processing applied for enhancing the antioxidant content of minimally processed peaches
Published 2021Subjects: “…Antioxidantes…”
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Artículo -
Crecimiento y respuesta antioxidante de soja sobre suelos sódicos en condiciones de maceta y campo
Published 2023Subjects: “…Propiedades Antioxidantes…”
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Conferencia -
Extraction of bioactive compounds from pecan nutshell: an added-value and low-cost alternative for an industrial waste
Published 2024Subjects: “…Antioxidantes…”
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Artículo -
Deshidratado osmótico de cubos de batata
Published 2018Subjects: “…Antioxidantes…”
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Informe técnico -
Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza
Published 2021Subjects: “…Antioxidantes…”
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Informe técnico -
Effect of in-package cold plasma treatments on the quality of minimally processed apples
Published 2023Subjects: “…Antioxidantes…”
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Artículo -
Co-Microencapsulation of Sacha Inchi (Plukenetia huayllabambana) Oil with Natural Antioxidants Extracts
Published 2023Subjects: “…Antioxidantes…”
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Artículo -
Effects of postharvest pulsed light treatments on the quality and antioxidant properties of persimmons during storage
Published 2020Subjects: “…Antioxidantes…”
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Artículo -
Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante de la cáscarilla de granos de cacao (Theobroma cacao L.) tostado y elaboración de un filtrante
Published 2018Subjects: “…capacidad antioxidante…”
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Tesis -
Polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante (DPPH y peroxilo) en granos de cacao (Theobroma cacao L.) comercial de Tingo María y Tocache.
Published 2016Subjects: “…Capacidad antioxidante…”
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Tesis -
Aplicación de antioxidantes naturales procedentes de especies nativas del chaco semiárido en la preservación de carne refrigerada de pequeños rumiantes
Published 2022Subjects: “…Antioxidantes…”
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Tesis -
Optimización de la extracción de compuestos bioactivos a partir de pétalos de rosas
Published 2020Subjects: “…Antioxidantes…”
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Conferencia -
Evaluación de la actividad antioxidante y cuantificación de quercetina en dos especies de frijol: frijol palo (Cajanus caján L.) y frijol Chaucha (Phaseolus Vulgaris L.)
Published 2016Subjects: “…Actividad antioxidante…”
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Tesis