Search Results - "ANALISIS ORGANOLEPTICO"
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Comportamiento agronómico, fitosanitario y calidad de grano de tres híbridos y cuatro variedades comerciales de café (Coffea arabica L) agroforestal en Masatepe, Nicaragua
Published 2015Subjects: “…ANALISIS ORGANOLEPTICO…”
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Tesis -
Fenoles totales, capacidad antioxidante, microelementos y evaluación sensorial en infusiones de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) con hojas de especies aromáticas
Published 2023Subjects: “…Análisis organoléptico…”
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Tesis -
Sensory and chemical effects of two alternatives of prefermentative cold soak in Malbec wines during winemaking and bottle ageing
Published 2018Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Modulating taste perception through color and shape: a mixed reality study on solid foods
Published 2025Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Caracterización sensorial de mieles de abeja mediante análisis multivariado a tres vías
Published 2019Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Efecto del sexo sobre la calidad de la carne porcina en etapa de terminación
Published 2019Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Tesis -
Combined effect of prefermentative cold soak and SO2 additions in Barbera D’Asti and Malbec wines : anthocyanin composition, chromatic and sensory properties
Published 2017Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Entrevista a Nora Barda: Análisis sensorial de los alimentos
Published 2025Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Miel de abeja producida en un sistema lechero en base a pastura de alfalfa (composición fisicoquímica, palinológica y sensorial)
Published 2018Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Impact on Sensory and Aromatic Profile of Low Ethanol Malbec Wines Fermented by Sequential Culture of Hanseniaspora uvarum and Saccharomyces cerevisiae Native Yeasts
Published 2019Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Development of cocoa physical reference samples for training and calibration of sensory evaluation panels: perspectives from a range of food products
Published 2023Subjects: “…análisis organoléptico…”
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Ponencia -
Sensory descriptive analysis of Argentinian spelt sourdough bread = Análisis descriptivo sensorial del pan de masa madre de espelta argentino
Published 2025Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Conferencia -
Chemical and sensory effects of cold soak, whole cluster fermentation, and stem additions in Pinot noir wines
Published 2019Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Relación de la dieta con el color y la terneza de la carne vacuna.
Published 2019Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Efecto del almacenamiento hermético en la calidad del maíz para tortillas
Published 2021Subjects: “…ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO…”
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Artículo -
Optimización del tostado de cacao ICS-95 mediante evaluación sensorial y comportamiento reológico del licor
Published 2024Subjects: “…Análisis organoléptico…”
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Tesis -
Evaluación de la aceptabilidad de chips de pepino orgánico: estudio de mercado y análisis sensorial
Published 2022Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Efecto del pelado enzimático sobre el perfil sensorial de diferentes variedades de naranja
Published 2023Subjects: “…Análisis Organoléptico…”
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Informe técnico -
Calidad industrial en trigo.
Published 2018Subjects: “…Análisis organoléptico…”
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