Resultados de búsqueda - "ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO"
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Obtención y caracterización de néctar carambola - papaya (Averrhoa carambola L. - Carica papaya).
Publicado 2016Materias: “…Análisis organoléptico…”
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Tesis -
Aplicación del analisis descriptivo cuantitativo (QDA) del perfil flash (PF) como estrategia de evaluación sensorialde vinos malbec provenientes de La Pampa, Argentina
Publicado 2023Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Conferencia -
Desarrollo de una prueba de evaluación de la calidad del almidón agrio de yuca
Publicado 1991Materias: “…análisis organoléptico…”
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Conference Paper -
Evaluación del conocimiento de hortalizas en un grupo de adolescentes argentinos
Publicado 2021Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Conferencia -
Caracterización polínica, fisicoquímica y sensorial de la miel de abeja (Apis mellifera L.) del departamento de Malargüe, provincia de Mendoza
Publicado 2018Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Comparative analysis of the sensory acceptability of introduced Pro-Vitamin A-rich bananas in Eastern Africa
Publicado 2022Materias: “…análisis organoléptico…”
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Journal Article -
Tracing the origin of Argentine Malbec wines by sensometrics
Publicado 2024Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Análisis sensorial y nutricional de peras y manzanas del banco de germoplasma de la estación experimental INTA Alto Valle
Publicado 2024Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Conferencia -
Sensory evaluation of finger millet and bean products in Hoima Uganda. Report of field work conducted 6-12 September 2019
Publicado 2020Materias: “…análisis organoléptico…”
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Informe técnico -
Calidad sensorial y proximal en conservas de mondongo de res (Bos taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum)
Publicado 2024Materias: “…Análisis organoléptico…”
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Artículo -
Tocopherol content, peroxide value and sensory attributes in roasted peanuts during storage
Publicado 2017Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Mapeo de la calidad del cacao en las diferentes regiones agroecológicas de Nicaragua
Publicado 2020Materias: “…ANALISIS ORGANOLEPTICO…”
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Tesis -
Diversity in nutrient content and consumer preferences of sensory attributes of peanut (Arachis hypogaea L.) varieties in Ugandan agroecosystems
Publicado 2021Materias: “…análisis organoléptico…”
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Journal Article -
Relaciones de picor entre cultivares argentinos de ajo
Publicado 2021Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Informe técnico -
Influence of fruit maturity, maceration length, and Ethanol amount on chemical and sensory properties of Merlot wines
Publicado 2018Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Antilisterial efficacy of Lactobacillus bacteriocins and organic acids on frankfurters. Impact on sensory characteristics
Publicado 2018Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Evaluación sensorial del topinambur (Helianthus tuberosus L.) como alimento
Publicado 2019Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial
Publicado 2020Materias: “…Análisis Organoléptico…”
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Artículo -
Análisis del contenido y la capacidad antioxidante y de la aceptación de la bebida de café mediante métodos de preparación con filtración por gravedad
Publicado 2024Materias: “…Análisis organoléptico…”
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Artículo -
Tissue culture of plantain (Musa spp.) for improving yield potential: triennal report submitted by CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) to the Office of...
Publicado 2021Materias: “…ANALISIS ORGANOLEPTICO…”
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Reporte