Resultados de búsqueda - "ALIMENTOS"

Evaluación de la relación etanol: agua y porcentaje de maltodextrina en los fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis) encapsulados con caseína por Mosquera C., María C.

Materias: “…Alimentos funcionales…”
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Deshidratado osmótico de cubos de batata por Corbino, Graciela Beatriz

Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Efecto de la aplicación de distintas dosis de irradiación Gamma en duraznos mínimamente procesados envasados por Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Horak, Cecilia, Pachado, José, Lires, Carla, Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto

Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Recetario usos y principales tecnologías aplicadas en la transformación de frutales amazónicos. por Ramírez Rodríguez, A.

Materias: “…Alimentos preparados…”
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Food security and nutrition: The Ethiopian case for action por Kaluski, DN, Ophir, E, Amede, Tilahun

Materias: “…escasez de alimentos…”
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Gene effects and heterosis for grain iron and zinc concentration in sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench] por Kumar, A., Reddy, B.V.S., Ramaiah, B., Sahrawat, Kanwar Lal, Pfeiffer, Wolfgang H.

Materias: “…enriquecimiento de los alimentos…”
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Fuelling cassava development to meet the greater demand for food and bio-fuel in Indonesia por Widodo, Yudi, Wahyuningsih, Sri, Newby, Jonathan Craig

Materias: “…alimentos…”
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Optimization of high pressure processing parameters to preserve quality attributes of a mixed fruit and vegetable smoothie por Fernandez, María Verónica, Denoya, Gabriela Inés, Agüero, Maria Victoria, Jagus, Rosa Juana, Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Alimentos…”
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Caracterización de residuos poscosecha de dos variedades de quinoa (Chenopodium quinoa) cultivadas en Tucumán como ingredientes para la formulación de alimentos balanceados = Chara... por Cárdenas, Romina Vanesa, Buedo, Sebastián E., Castro, Juan Felipe, González, Juan A., Erazzu, Luis Ernesto, Gordillo, Maria Antonieta, Lizarraga, Emilio

Materias: “…Alimentos…”
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Zuccagnia‐type Propolis from Argentina: A potential functional ingredient in food to pathologies associated to metabolic syndrome and oxidative stress por Salas, Ana Lilia, Mercado, María Inés, Orqueda, Maria Eugenia, Correa Uriburu, Florencia, García, Maria Elena, Pérez, María Jorgelina, Alvarez, María de los Angeles, Ponessa, Graciela I., Maldonado, Luis Maria, Zampini, Iris Catiana, Isla, María Inés

Materias: “…Alimentos Sanos…”
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Mejores prácticas en plantas de beneficio para el procesamiento de fruto de palma de aceite en Colombia por Díaz Rodríguez, Oscar Mauricio, Fernández Botia, Carlos Alberto, Sierra Ramírez, Guido Alberto, Mosquera Montoya, Mauricio

Materias: “…Procesamiento de alimentos…”
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Características nutricionales del papayuelo (Cnidoscolus aconitifolius. por Bonilla R, José Gregorio, Murillo S, María de los Angeles, Duarte Vargas, Jesús Hernando, Libreros Jaramillo, Héctor Fabio

Materias: “…Tecnología de los alimentos…”
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Suplementación alimenticia a becerros destetos por Raun, N.S., Rubio Cruz, E.

Materias: “…Alimentos concentrados…”
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Levante de corderos en pastoreo y sin suplementación de concentrado. por Maner, J.H., Naranjo Quintero, A.

Materias: “…Alimentos concentrados…”
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Efecto de la sal y suplementos minerales en el desarrollo de novillas de la raza Costeño con Cuernos. por Waugh, R.K., Salazar Cruz, J.J.

Materias: “…Composición de los alimentos - Q04…”
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Problemática de la elaboración de concentrados en Colombia. por Rodríguez Calderón, Armando

Materias: “…Alimentos concentrados…”
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Aditivos nutricionales y no nutricionales. por Reyes Álvarez, Luis Hernando

Materias: “…Alimentos artificiales…”
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Pérdidas de sacarosa en el proceso de elaboración de panela. por García B., Hugo R.

Materias: “…Procesamiento de alimentos…”
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Agroprocesamiento. : edición: Adrián L. Rengifo. por Petrobras Ltda., Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)

Materias: “…Procesamiento de alimentos…”
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Balance entre ingesta recomendada y consumo estimado de hortalizas por Parra, Patricia A., Justo, Alicia Mabel

Materias: “…Alimentos…”
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