Search Results - "ALIMENTOS"

El impacto nutricional de cultivos biofortificados o cultivos con mayor calidad nutricional by Pachón, Helena

Subjects: “…fortificación de alimentos…”
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Acceptance and adoption of biofortified crops in low- and middle-income countries by Talsma, Elise F., Melse-Boonstra, Alida, Brouwer, Inge D.

Subjects: “…fortificación de alimentos…”
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Effect of the addition of phytosterols and tocopherols on Streptococcus thermophilus robustness during industrial manufacture and ripening of a functional cheese as evaluated by qP... by Pega, Juan Franco, Rizzo, Sergio Anibal, Perez, Carolina Daiana, Rossetti, Luciana, Diaz, Gabriela, Ruzal, S.M., Nanni, Mariana, Descalzo, Adriana Maria

Subjects: “…Alimentos Sanos…”
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Composición química y distribución de materia seca del fruto en genotipos de plátano y banano by Martínez Cardozo, César, Cayón Salinas, Gerardo, Ligarreto Moreno, Gustavo

Subjects: “…Calidad de los alimentos…”
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Estudio de la vida de anaquel del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt) deshidratado osmóticamente y empacado en atmósferas modificadas by Tabares A, Claudia, Velásquez R., Jenny, López, Olga Beatriz

Subjects: “…Almacenamiento de alimentos…”
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Compendio de alimentos en nutrición animal. by Téllez Téllez, Ciro H., Rodríguez B., Rafael, Segura P., José M., Gutiérrez G., Octavio

Subjects: “…Alimentos para animales…”
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Usos actuales y potenciales en diferentes formas de maíz para consumo popular by Pérez Velásquez, Juan Carlos

Subjects: “…Consumo de alimentos…”
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Pérdidas de sacarosa en el proceso de elaboración de panela by García B., Hugo R.

Subjects: “…Procesamiento de alimentos…”
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La panela granulada: base nutritiva para muchas delicias. by Zanten, C.V. van

Subjects: “…Alimentos preparados…”
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Evaluación de diferentes opciones de procesamiento industrial en seis clones de papa diploide. by Rivera Velasco, Jesús Elías

Subjects: “…Alimentos procesados…”
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Quality characteristics and acceptability of low cost weaning blends by Zambian mothers by Hayes, RE, Zulu, Rodah M., Mulenga, DK, Kaputo, MT

Subjects: “…alimentos para niños…”
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Diseño de un modelo productivo para ganadería ecológica con el proposito de obtener carnes inocuas en el municipio de Puerto López Vereda Navajas Deartamento del Meta by León Martínez, Andres Felipe, Rodríguez Hamon, Lisandro

Subjects: “…Alimentos y alimentación…”
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Correlación entre los fenómenos que gobiernan la transformación poscosecha del cacao (Theobroma cacao L.) y la formación del sabor y aroma en el chocolate by Santander Muñoz, Margareth, Rodríguez Cortina, Jader, Vaillant, Fabrice, Escobar Parra, Sebastian

Subjects: “…Calidad de los alimentos…”
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Aplicación del método HACCP en la industria del bocadillo. by Prada Forero, Luz Esperanza

Subjects: “…Tecnologia de los alimentos…”
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Evaluación sensorial del topinambur (Helianthus tuberosus L.) como alimento by Ibarguren, Leandra, Calderón, Mariana, Tessaro, Silvina Elisa, Bertona, Alejandra, Rebora, Cecilia

Subjects: “…Alimentos…”
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Ayudemos al aprovechamiento de los alimentos en el organismo.

Subjects: “…Consumo de alimentos…”
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Delicias con arazá

Subjects: “…Alimentos…”
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Norma de calidad de mora despitonada

Subjects: “…Calidad de los alimentos…”
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Aflatoxinas una amenaza para la salud y la economía. by Cruz de Montoya, Ligia De La

Subjects: “…Alimentos…”
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Producción de bocadillo veleño (videograbación) by Gobernación de Norte de Santander, (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)

Subjects: “…Procesamiento de alimentos…”
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