Resultados de búsqueda - "ALIMENTOS"

Cáscara : Desarrollo de un aditivo natural de fibra base a subproductos de la industria de jugos prensados en frío, para ser utilizado como materia prima en productos horneados, ce...

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Snack tipo chip a base de tallos, hojas y cáscaras de verduras

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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de nuevo método para la obtención de concentrado microencapsulado de antocianinas a partir de cultivares de maqui (Aristotelia chilensis) domestic...

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Innovando en Alimentos Funcionales: Producción de Ajo negro en Chiloé

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Desarrollo y comercialización de suplemento alimenticio en polvo, instantáneo, en base a quínoa orgánica, para adultos mayores alérgicos a la lactosa y gluten

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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de tecnología para la obtención del ingrediente funcional betaglucano desde la avena

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Ficha Iniciativa FIA : Uso de fermento de pseudocereales y berries nacionales para la elaboración de alimentos saludables y funcionales de alto contenido proteico

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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un paté vegetal a base de quínoa y amaranto: un aporte al comercio justo y a la sustentabilidad agrícola de los valles de la Región de Valparaí...

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Elaboración de Bio-snack saludables de cereales con jugos de frutas y hortalizas, que ayudan a las personas controlar su peso

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Functional Butter: sustituto saludable de mantequilla a base de fruta para repostería

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Resultados y lecciones en Alimentos con valor agregado a partir de membrillo de Quipisca : Proyecto de innovación en Región de Tarapacá : Valorización a diciembre de 2020

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Agregación de valor a productos agrícolas de la Comunidad Indígena Quechua de Quipisca mediante el desarrollo de snacks saludables y productos gourmet

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Galletitas Gourmet del Campo de Chile

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Desarrollo de múltiples versiones saborizadas de garbanzo crocante bajo el concepto de clean label en formato snack de alto valor nutricional a partir de garbanzos chilenos Alfa-IN...

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Nopalitos y polvo de nopal, súper alimentos para el país

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El cultivo del lúpulo en Chile

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Consumo de alimentos orgánicos en la VII Región del Maule. Un análisis de regresión logística

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Microland: Producción intensiva de microgreens para la Región de O'Higgins

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Producción sostenible de hortalizas en Puerto Ibáñez

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Aceite de Oliva de la Araucanía: Estudio sobre sus propiedades diferenciadoras y brechas en el proceso de elaboración, para una entrada exitosa en el mercado

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