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1
Optimización de parámetros fisicoquímicos y de proceso para la producción de biodiesel a partir de aceite de cocina utilizado
por Prado J., Alejandra M.
Publicado 2022
Materias: “...Acidos Grasos Insaturados...”
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Tesis
2
Efecto de la relación de omega 6 y omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
Materias: “...Ácidos grasos esenciales...”
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Tesis
3
Efecto de la densidad y fertilización en el rendimiento y la conversión a biodiesel de oleaginosas subtropicales
por Espinosa V., Sebastián
Publicado 2022
Materias: “...Ácidos grasos...”
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Tesis
4
Evaluación de monensina sódica (Rumensin®200) y Saccharomyces cerevisiae (Procreatin 7®) como aditivos en la dieta para la finalización de toretes, Finca Santa Fé, Petén, Guatemala
Materias: “...Ácidos grasos volátiles...”
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Tesis
5
Evaluación de β-caroteno como antioxidante natural para extender la vida de anaquel del aceite de linaza
por Vilus, Patrick
Publicado 2014
Materias: “...Ácidos grasos esenciales...”
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Tesis
6
Desarrollo de harina a base de arroz (Oryza sativa), amaranto (Amaranthus spp), morro (Crescentia alata) y chía (Salvia hispanica)
por Lopez F., Perla B.
Publicado 2020
Materias: “...Ácidos grasos esenciales...”
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Tesis
7
Efecto de dietas convencionales y alternativas con omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
Materias: “...Ácidos grasos...”
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Tesis
8
Evaluación de un prototipo de harina de arroz, frijol y chía (Salvia hispanica) como una alternativa nutricional para niños en edad preescolar
por Solier C., Noé
Publicado 2016
Materias: “...Ácidos grasos poliinsaturados...”
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Tesis
9
Variación de la composición de ácidos grasos de membrana celular de Rhodococcus rodochrous GNP-OHP-38r en respuesta a la temperatura y salinidad
por Pucci, G. N., Pucci, H
Publicado 2004
Materias: “...Acidos grasos...”
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Artículo
10
Evaluación de la calidad fisicoquímica del aceite de fritura en dos centros de servicios alimentarios en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano
por Pinales A., Nicol M.
Publicado 2021
Materias: “...Ácidos grasos libres...”
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Tesis
11
Evaluación del perfil nutricional de cinco cultivos oleaginosos, sus tortas desgrasadas y propuestas de uso en productos para consumo humano
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
12
Efecto de aditivos antioxidantes en dietas ricas con omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
por Vega F., Yamilka L.
Publicado 2021
Materias: “...Ácidos grasos...”
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Tesis
13
Prediccion del numero de cetano de biodiesel de Pifion (Jatropha curcas) y Palma Africana (Elaeis guineensis) por cromatografia de gases.
por Manzanarez P., Karla G.
Publicado 2016
Materias: “...perfil de acidos grasos...”
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Tesis
14
Efecto de ZamoMeat en el desempeño productivo y características de la canal en pollos de engorde
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
15
Composición de la semilla y evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de tres variedades de piñón (Jatropha curcas)
por Espinal M., Ángel F.
Publicado 2012
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
16
Producción de biodiesel de piñón manso (Jatropha curcas) y palma africana (Elaeis guineensis) por transesterificación enzimática con Callera Trans L
por Cedeño A., Mathew
Publicado 2014
Materias: “...Acidos grasos libres...”
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Tesis
17
La cocina del Omega 3 en Chile : dieta mediterránea para comer bien y vivir mejor /
por Sapunar Goic, Jessica.
Publicado 2010
Materias: “...Ácidos grasos Omega 3 Aspectos sanitarios....”
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eBook
18
Efecto de la adición de emulsiones de aceite de aguacate y aceite de linaza con proteína de soya sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de una mortadela de pollo
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
19
Evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de dos variedades de piñón (Jatropha curcas L.) antes y después de un tratamiento de detoxificación
Materias: “...Perfil de ácidos grasos...”
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Tesis
20
Influencia de la suplementación con tres tipos de aceites vegetales, en la producción de ácido linoleico conjugado en leche de vacas Jersey semiestabuladas
por Ordoñez F., Gissely S.
Publicado 2016
Materias: “...Ácidos grasos conjugados...”
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Tesis
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