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Combination of organic acids and low-dose gamma irradiation as antimicrobial treatment to inactivate Shiga toxin-producing Escherichia coli inoculated in beef trimmings: Lack of be...
Publicado 2020“…The aim of this study was to assess the efficacy of lactic acid (LA), caprylic acid (CA), high- (HDI) and low- (LDI) dose gamma irradiation and LDI combined with LA or CA on the inactivation of a pool of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) strains inoculated on beef trimmings. …”
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Artículo -
Aspectos Ambientales
Publicado 2020“…Es por ello que hoy se reconoce que es fundamental que las áreas bajo uso productivo aporten a dicha conservación.…”
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Capítulo de libro -
Efecto de la aplicación foliar de calcio sobre algunos atributos de calidad en frutos de melón
Publicado 2020“…Los tratamientos con soluciones cálcicas no incrementaron el SSC y W de los frutos. A excepción de Media Agua, en las otras localidades se incrementó el contenido de calcio en la corteza. …”
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Artículo -
Aplicación de irradiación Gamma en duraznos mínimamente procesados para mejorar la textura y calidad sensorial, y prevenir el desarrollo fúngico
Publicado 2020“…La manipulación y las operaciones mecánicas como el cortado, limitan la vida útil de frutas mínimamente procesadas, al acelerarse el proceso de maduración e incrementarse la susceptibilidad al pardeamiento enzimático y a la contaminación microbiana. Para prevenir estos problemas, la aplicación de tecnologías emergentes representa una activa área de investigación. …”
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Póster informativo -
Virus transmitidos por alimentos: primer reporte en ostras (Crassostrea gigas), provincia de Buenos Aires
Publicado 2020“…Los norovirus NoV junto con los rotavirus ( humanos, son los principales agentes virales causantes de brotes de gastroenteritis en todo el mundo En Argentina, alrededor de 1 200 000 de casos de diarrea aguda se reportan anualmente y la mitad de estos ocurre en niños menores de 5 años Los moluscos bivalvos son alimentos especialmente peligrosos porque concentran activamente los virus al filtrar grandes volúmenes de agua y, con frecuencia, se consumen crudos o escasamente cocidos La gastroenteritis asociada al consumo de moluscos bivalvos ha sido ampliamente documentada En Argentina, desde la introducción de especímenes de ostras para su producción en el año 1982 se ha expandido su distribución desde el estuario de Bahía Blanca hasta la provincia de Río Negro Toda la zona se caracteriza por su cercanía a ciudades importantes y balnearios con afluencia turística, siendo susceptibles de concentrar contaminantes de efluentes cloacales Estudios previos demuestran que la ostra Crassostrea gigas es capaz de bioacumular una variedad de virus Los virus entéricos pueden persistir en los sedimentos marinos y mariscos durante varias semanas o meses, no pudiéndose lograr la inactivación viral completa luego de los procesos normales de depuración En este trabajo se propone estudiar la presencia de NoV y RVA en ostras Crassostrea gigas del sur de la provincia de Buenos Aires…”
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Póster informativo -
Agricultura Urbana y Periurbana Agroecológica: conexiones entre experiencias del Semiárido Brasileiro y el AMBA/Argentina
Publicado 2020“…El análisis realizado sobre la base de los procesos de intervención que tuvieron lugar durante 2017 y diciembre de 2019 muestra diferentes contribuciones a los procesos territoriales para promover la Agroecología y Seguridad de la AUP entre agricultores, consumidores, comunidades, estudiantes, profesionales de extensión y gestores de acciones y políticas públicas que interactúan con estos temas en Sertão do São Francisco, SemiáridoBrasileño y el AMBA.…”
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Artículo -
Soybean yield, protein content and oil quality in response to interaction of arbuscular mycorrhizal fungi and native microbial populations from mono- and rotation-cropped soils
Publicado 2021“…Among them, arbuscularmycorrhizal fungi (AMF) are well known to provide access to nutrients in a majority of cultivated plants. AMFcommunities have been shown to be more diverse in CR than in MC. …”
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Artículo -
Effect of the intensification of cropping sequences on soil organic carbon and its stratification ratio in contrasting environments
Publicado 2021“…However, SOC dynamics are regulated by a complex interplay of climatic and soil conditions. …”
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Artículo -
Velocidad de infiltración e infiltración base en dos comunidades arbustivas del desierto híper árido de San Juan (Argentina)
Publicado 2021“…Las comunidades arbustivas de zonas áridas son de gran importancia no sólo por su capacidad de mantener la estructura física del paisaje, sino también por su contribución a la dinámica hídrica del ecosistema. El objetivo del trabajo fue evaluar la velocidad de infiltración e infiltración base en dos comunidades arbustivas del desierto híper árido de San Juan, Argentina. …”
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Artículo -
Avances en el desarrollo de un sistema de Monitoreo y Control de un Módulo de Producción de Cultivos Hidropónicos para regiones de latitudes elevadas.
Publicado 2021“…La agricultura familiar es la forma de producción de alimentos predominante a nivel mundial. En latitudes elevadas, como las de Patagonia Austral, las técnicas de hidroponía compensan factores limitantes como la baja fertilidad del suelo y condiciones climáticas adversas para la producción vegetal. …”
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Conferencia -
Plan departamental de extensión agropecuaria y forestal de Arauca : PDEA Arauca 2024 – 2027
Publicado 2024“…Su elaboración implica un proceso participativo que involucra a diversos actores del sector, como productores, organizaciones y entidades públicas y privadas relacionadas con la agricultura, la ganadería, la pesca y la silvicultura. …”
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Plan -
Variation in neonate roe deer home range size
Publicado 2017“…Earlier studies demonstrate a negative relationship between both increasing food availability and population density on adult roe deer home range size. …”
H2 -
Studier av mjölkbarhet automatiskt mätt i mjölkningsanläggningar
Publicado 2006Enlace del recurso
Otro -
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Vinterväghållning i urban miljö : undvik att skada vegetationen
Publicado 2010“…När man köper maskiner finns det olika faktorer att tänka på bl.a. säkerhet, vilket kraft som behövs, kostnader och effektivitet. …”
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