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  1. Análisis técnico económico de modelos productivos de comino y anís: contexto, potencialidades y limitantes para su desarrollo en Argentina por Sanchez, Héctor Hugo, Sabadzija, Gabriela Noemi, Zamboni, Maximiliano

    Publicado 2020
    “…El modelo mano de obra dependiente representa productores que siembran entre 0,5 a 2 ha; la siembra, cosecha y postcosecha, son fundamentalmente manuales, realizadas todas o en parte por el productor y su familia. …”
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    Informe técnico
  2. Aspectos bioquímicos de la aplicación de tratamientos de irradiación en duraznos mínimamente procesados por Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Horak, Celina, Pachado, José, Lires, Carla, Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto

    Publicado 2020
    “…Su desarrollo depende principalmente de la presencia de tres componentes: enzimas (Polifenoloxidasas –PPO y Peroxidasas -POX), sustratos (mayormente compuestos fenólicos), y oxígeno, por lo que las estrategias de prevención buscan, en general, limitar a alguno de ellos. La forma más efectiva de limitar la presencia de oxígeno es el envasado en films de baja permeabilidad, aunque presenta el riesgo de inducir un metabolismo anaeróbico, el cual produciría etanol y otros metabolitos, con la concomitante alteración de tejidos y desarrollo de off-flavors. …”
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    Póster informativo
  3. Evaluación de la capacidad antioxidante en duraznos mínimamente procesados tratados por irradiación Gamma. por Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Horak, Cecilia, Pachado, José, Lires, Carla, Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto

    Publicado 2020
    “…Su desarrollo depende principalmente de la presencia de tres componentes: enzimas (Polifenoloxidasas -PPO y Peroxidasas -POX), sustratos (mayormente compuestos fenólicos), y oxígeno, por lo que las estrategias de prevención buscan, en general, limitar a alguno de ellos. La forma más efectiva de limitar la presencia de oxígeno es el envasado en films de baja permeabilidad, aunque presenta el riesgo de inducir un metabolismo anaeróbico, el cual produciría etanol y otros metabolitos, con la concomitante alteración de tejidos y desarrollo de off-flavors. …”
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    Póster informativo
  4. Effects of storage time and boiling on root tuber colour in two sweet potato [Ipomoea batatas L. (Lam.)] cultivars por Marti, Hector Ruben

    Publicado 2020
    “…In both cultivars, storage time more strongly affected the colour variables of the boiled than the raw flesh. Boiling led to a reduction in flesh luminosity (L*) and an increase in flesh-Hº. …”
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    Artículo
  5. Fatal stagger poisoning by consumption of Festuca argentina (Speg.) Parodi in goats from Argentine Patagonia por Martinez, Agustin, Cook, Daniel, Lee, Stephen T., Sola, Diego, Bain, Luciana, Borrelli, Laura Beatriz, Acín, Cristina, Gardner, Dale R., Robles, Carlos Alejandro

    Publicado 2020
    “…In April 2017, eight seven-month-old Creole male goats were accidentally introduced into a paddock that contained F. argentina. After four days, two of the goats were found dead and four out of the six remaining goats were clinically affected. …”
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    Artículo
  6. Guía de recomendaciones para el monitoreo y el control de la Tucura Sapo por Medina, Héctor, Massola, María Paula, Zembo, Evangelina, Verdejo, Alejandra, Schiappacassi, Marcela, Azzaro, Francisco, Cienfuegos, María Soledad, Sanchez, Marcia, Armento, Franco, Mariottini, Yanina, Fernandez Arhex, Valeria Cristina, Bobadilla, Segundo Evaristo, Bobadilla, Walter, Binda, Sergio, Nápoli, Nestor, Camiña, Diana, Torres, Sergio

    Publicado 2020
    “…En el marco de la Emergencia Fitosanitaria por la plaga tucura sapo (Bufonacris claraziana Saussure) –declarada en las provincias de Chubut, Río Negro y Santa Cruz- y de la necesidad de realizar tareas de monitoreo y control, se establece la presente guía de recomendaciones con el objetivo de controlar la plaga a fin de evitar daños y posibles perjuicios. La implementación del manejo preventivo se constituye como eje principal, que consta de una vigilancia permanente que permita la emisión de alertas y el control temprano de la plaga.…”
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    Informe técnico
  7. Spatio-temporal dynamics of landscape use by the bumblebee Bombus pauloensis (Hymenoptera: Apidae) and its relationship with pollen provisioning por Cavigliasso, Pablo, Phifer, Colin C., Adams, Erika M., Flaspohler, David J., Gennari, Gerardo Pablo, Licata, Julián Andrés, Chacoff, Natacha Paola

    Publicado 2020
    “…Understanding how bees use resources at a landscape scale is essential for developing meaningful management plans that sustain populations and the pollination services they provide. …”
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    Artículo
  8. First Report of Tobacco Streak Virus Infecting Sunflower in Argentina por Cabrera Mederos, Dariel, Trucco, Veronica Milagros, Bejerman, Nicolas Esteban, Lenardon, Sergio Luis, Giolitti, Fabian

    Publicado 2020
    “…Leaf extracts obtained from symptomatic leaves were positive by double antibody sandwich ELISA test, using a polyclonal antibody against TSV (Bioreba, Reinach, Switzerland). …”
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    Artículo
  9. Lechería argentina. Evolución de indicadores económicos por Engler, Patricia Laura, Marino, Magdalena Rosa, Mancuso, Walter Alberto, Gastaldi, Laura Beatriz, Martin, Guillermo Daniel, Moretto, Mónica Laura, Maekawa, Marina, Cuatrin, Alejandra, Cartier, Enrique, Centeno, Alejandro René, Almada, Gustavo

    Publicado 2020
    “…El objetivo es contribuir al monitoreo y análisis de la evolución general y diferencial de la actividad lechera en sus principales cuencas lecheras, asociada a modelos de producción de leche representativos y mejorados de la región pampeana. …”
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    Informe técnico
  10. Glossy privet (Ligustrum lucidum) invasion decreases Chaco Serrano forest bird diversity but favors its seed dispersers por Bellis, Laura Marisa, Astudillo, Agustina, Gavier Pizarro, Gregorio Ignacio, Dardanelli, Sebastian, Landi, Marcos Alejandro, Hoyos, Laura

    Publicado 2020
    “…We compared the avian–habitat relationships among forest patches with different invasion conditions (Serrano native forest, mixed forest and glossy privet forest) using a landscape approach. We found that bird richness was substantially lower in glossy privet forests, with up to 37% loss of bird species. …”
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    Artículo
  11. Population structure of the fungus Sclerotinia sclerotiorum in common bean fields of Argentina por Aban, Carla Luciana, Taboada, Gisel María, Spedaleti, Yamila Andrea, Maita, Efraín, Galvan, Marta Zulema

    Publicado 2021
    “…The aim of this study was to analyse the population structure of 109 isolates of S. sclerotiorum from six dry bean fields in the main production area of Argentina using nine microsatellite loci. A total of 30 multilocus haplotypes (MLHs) were identified, of which 18 MLHs were unique. …”
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    Artículo
  12. Relationships between bioactive compound content and the antiplatelet and antioxidant activities of six allium vegetable species por Beretta, Hebe Vanesa, Bannoud, Florencia, Insani, Ester Marina, Berli, Federico Javier, Hirschegger, Pablo, Galmarini, Claudio Romulo, Cavagnaro, Pablo

    Publicado 2017
    “…Overall, our results suggest that both organosulfur and phenolic compounds contribute similarly to Allium antiplatelet activity, whereas phenolics, as a whole, are largely responsible for antioxidant activity, with broad variation observed among the contributions of individual phenolic compounds.…”
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    Artículo
  13. Gestión y manejo del agua en el sector productivo: misión y visión del Programa nacional Agua (INTA) por Prieto Garra, Daniel, Damiano, Francisco, Quiroga, Alberto Raul, Martinez, Roberto Simon

    Publicado 2021
    “…El Programa está estructurado en áreas temáticas: i) Hidrología: caracterización, estudio y desarrollo de tecnologías para la gestión de cuencas hidrológicas, ii) Secano: desarrollo de innovaciones para la gestión agropecuaria del agua en sistemas extensivos, y iii) Riego: desarrollo de innovaciones para la gestión del agua en áreas bajo riego convencional y complementario. Se ejecutan a través de Proyectos Específicos, bajo el denominador “Uso eficiente del agua”. …”
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    Capítulo de libro
  14. Variabilidad climática, impacto económico en la producción agropecuaria de la provincia de Buenos Aires. por Cabrini, Silvina María, Fillat, Francisco Antonio, Ibern, Danila Beatriz, Marino, Magdalena Rosa, Alvarez, Ruben Manuel, Martin, Guillermo Daniel, Urcola, Hernan Alejandro, Iurman, Daniel Eduardo

    Publicado 2021
    “…Los eventos climáticos extremos generan, no solo efectos adversos para los productores, en particular los pequeños, sino también afectan a los todos actores de la cadena productiva. Además, se producen fuertes reducciones en la recaudación impositiva y en las inversiones. …”
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    Conferencia
  15. Prospectiva frutícola del Alto Valle del río Negro al 2035. Aplicación de la metodología IGO por Menni, María Fernanda, Santagni, Adalberto, Di Masi, Susana Noemi, Nievas, Walter Ernesto

    Publicado 2021
    “…Mojica, inspirada en la metodología por Michel Godet (2000), padre de la prospectiva moderna. A través del IGO se validaron y ordenaron las variables que emergieron de la información estratégica generada en sucesivos talleres participativos realizados durante 2019 y 2020, con más de cien referentes del sector frutícola. …”
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    Informe técnico

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