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Evaluación del impacto del Sistema de Información de Mercado de Productos Agrícolas de Honduras (SIMPAH) y su aplicabilidad para determinar precios de venta de cinco hortalizas en... por Mayr., Alex R.

“…No se encontraron relaciones significativas que pudieran explicar la variabilidad en cuanto a la utilidad que el SIMPAH tiene para los productores.…”
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Determinación del grado de contaminación por fertilizantes en una zona de producción intensiva de tomate. por Pinargote F., Moshe

“…Por estas razones, esta investigación tuvo como objetivos, registrar los cambios en la concentración de nitratos en el agua subterránea, proveer información básica sobre el uso de fertilizantes nitrogenados y su efecto en la salinidad del suelo y determinar la posible contaminación de agua subterránea bajo este sistema de producción El estudio se llevó a cabo bajo invernadero en la sección de producción de hortalizas, zona I1I, del Departamento de Horticultura y consistió en establecer estaciones de donde se tomaban las muestras para el análisis de nitratos, además en estas estaciones se medía el nivel del agua subterránea. …”
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Comparación del pre-engorde de alevines de tilapia del Nilo e híbrido rojo de tilapia en tres ambientes en Zamorano, Honduras por Medina F., Glenda M.

“…Cada unidad experimental fue sembrada con igual número de alevines de ambas líneas genéticas a una densidad de 100/m3. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con un arreglo factorial 2 × 3 (dos líneas genéticas × tres ambientes) con tres réplicas de cada uno. …”
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Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorio por Choriego M., Rolando E.

“…Luego, en platos Petri, se apelmazó los ingredientes hasta formar una pasta homogénea y se incubaron a 35 °C. Se usó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA) con tres tratamientos evaluados en el tiempo (1 y 7 días) y los análisis se realizaron en tres repeticiones. …”
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Diseño de un sistema acuapónico en la Unidad de Agricultura Orgánica, Zamorano, Honduras por Coral C.; Daniel M.

“…El exceso de agua de cada sistema será recolectado en un tanque sedimentador la cual será bombeada al tanque de peces mediante una caída de 3 m que ayudará a la aireación del agua del estanque.…”
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Evaluación de la productividad en pollos de engorde de la línea Arbor Acres plus® con restricción de alimento desde el día 22 al 30 por Osuna R.; José M., Sánchez S.; Diego J.

“…Se realizó este estudio en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras, con el objetivo de evaluar el efecto en la productividad de los pollos de engorde bajo un programa de restricción de alimento desde el día 22 hasta el 30 poniendo a prueba la función de su metabolismo, reanudándose el libre consumo el día 31 hasta cosecha, el alimento ofrecido fue pesado todos los días de la restricción. …”
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Eficacia de los reguladores de pH del agua en el control de malezas con glufosinato de amonio por Tejeira V. Domingo

“…Se concluye que los reguladores de pH varían el pH de la solución, pero cada uno regula el pH en diferente proporción; no aumentan la eficiencia en el control de malezas del glufosinato de amonio, pero reducen el lavado del herbicida debido a sus propiedades de adherencia, después de una lluvia.…”
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Evaluación de Tulatromicina (Draxxin) y Enrofloxacina (Baytril Max) para la prevención de neumonía enzoótica en cerdos de engorde por Vela L., René G., Cedeño C., Elyer I.

“…El rendimiento productivo de una granja porcina se ve afectado por enfermedades, los programas preventivos son los más recomendadospara disminuir el nivel de diagnóstico.En la actualidad a nivel mundial la neumonía enzoótica, causada por la bacteria Mycoplasma hyopneumoniaeen ganado porcino es una de las enfermedades de mayor prevalencia eimportancia económica. …”
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Diseño de un sistema de informacion gerencial para el manejo de costos en hatos lecheros medianos y pequeños por Loarca., Luis F., Bermúdez G., Adela M.

“…Actualmente existen sistemas de información gerencial para el registro de datos técnicos para sistemas de producción pecuaria; Zamorano ha trabajado en la generación de herramientas que apoyen en el manejo de estos; debido a que los costos juegan un papel primordial en la planificación, ejecución y control, se ha visto la necesidad de generar sistemas que ayuden en el manejo de estos. …”
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Evaluación de tocoferoles naturales, extracto de menta y polifenoles de jugo de oliva en la estabilidad oxidativa en palitos de carne por Pereyra M., Edison J., Callejas C., Josué O.

“…Los palitos de carne fueron empacados al vacío y almacenados a 40 °C durante 32 días. La mezcla de tocoferoles, la mezcla de tocoferoles con polifenoles de jugo de oliva y la mezcla de tocoferoles con polifenoles de jugo de oliva y extracto de menta mostraron mejor efecto antioxidante, concordando con el análisis en grasa subcutánea de cerdo- donde el extracto de menta y polifenoles de jugo de oliva no mostraron protección. …”
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Estudio de factibilidad para la comercialización de pan de coco simple en los supermercados de Tegucigalpa para Inversiones Chaac por Caputi G., Carla G.

“…Esta investigación determinó la factibilidad de producir y comercializar pan de coco simple en los supermercados de Tegucigalpa, Honduras por parte de la empresa Inversiones Chaac debido a que actualmente el pan de coco solo es comercializado de manera artesanal. …”
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Caracterización de un bioplástico de almidones de maíz y yuca con antocianinas de repollo morado (Brassica oleracea) como potencial indicador de pH por Paspuel H., Adela E.

“…La primera etapa consistió en desarrollar tres bioplásticos de almidón de maíz y yuca en relación 1:10, solidos: solución, se añadieron tres concentraciones de extracto de antocianinas (2%, 6% y 10% v/v), con un Diseño Completamente al Azar se identificó una tendencia decreciente de color en los bioplásticos y aumento de pH del pescado crudo en condiciones de temperatura monitoreada (24 ± 2) °C y (52 ± 2)% HR a través' del tiempo. En la segunda etapa, se usó un Diseño Compuesto Central Rotacional con cuatro niveles factoriales, axiales y puntos centrales. …”
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Efecto de la quema en las poblaciones de macro invertebrados del suelo del cultivo de caña de azúcar en Sonsonate, El Salvador por Pérez R., Carmen S.

“…Se han realizado estudios que demuestran que realizar quemas para facilitar la cosecha de la caña de azúcar causa daños al medio ambiente, pero no existe información en El Salvador que describa el daño ocasionado por estas prácticas a los macro invertebrados del suelo quienes cumplen roles importantes dentro del mismo. …”
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Control del picudo (Cosmopolites sordidus) en el cultivo de plátano (Musa paradisiaca) usando tres agentes biológicos, Heterorhabditis bacteriophora, Beauveria bassiana y Metarhizi... por Ramírez H., José M., Torres E., Horacio

“…El tratamiento Heterorhabditis bacteriophora redujo 60% de la población pero al macerar los insectos la infección fue de 8% debido a que parasita más en larvas que en adultos.…”
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Evaluación e implementación del sistema AMSAuto Trac John Deere® por Fernández M,. Oscar

“…Para implementar la tecnología, se hizo un reconocimiento del equipo; capacitación en diferentes niveles de tres instructores, dos operarios y 51 estudiantes; se generó una base de datos de lotes correspondientes a 154 ha y 14 implementos y se elaboró un manual de operación.…”
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Evaluación del efecto de reemplazar tres reactivos químicos por fertilizantes en la producción in vitro de plántulas de camote (Ipomoea batatas L.) por Tobar H., Tatiana B.

“…Las variables evaluadas fueron número de nudos a los 7,14 y 21 días después de siembra y sobrevivencia en medio de enraizamiento, peso fresco en gramos antes de aclimatación (día 21), sobrevivencia durante la fase de aclimatación. …”
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Desarrollo y Evaluación Sensorial de una Salchicha de Pollo con Fibra por López, Silvia

“…Sin embargo estos productos presentan un considerable aporte de grasa a la dieta diaria y carecen de fibra dietética, que es un componente esencial en la dieta humana. …”
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Evaluación de la eficiencia de los procesos de potabilización en dos plantas AguaClara en Morocelí y San Matías, Honduras por Estrada M., Mynor R.

“…Las plantas AguaClara potabilizan agua a bajo costo y usan gravedad como única fuente de energía. …”
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Evaluación del sistema de crianza intensivo de terneras con leche entera y el sistema convencional con lactoreemplazador por Araujo B.,Sebastián B., Rurick J., Barberena G.

“…Para las variables ganancia diaria de peso, ganancia de peso total, ganancia de altura a la cruz y consumo de materia seca acumulada, los resultados fueron superiores (P≤0.05) con valores de 0.62 kg/día, 42.73 kg, 16.09 cm y 67.09 kg, respectivamente para las terneras con el sistema de crianza intensiva con leche entera. …”
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Evaluación de los efectos de la aplicación de betaína en el desempeño y calidad de canal en cerdos de engorde por Muñoz T., Mel W., Montenegro G., Nora P.

“…En los cerdos, la betaína se considera un osmoregulador, ya que protege a las enzimas y membranas celulares contra la inactivación inducida por osmosis. …”
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