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Evaluación de las características gelificantes de la pulpa de café (Coffea arábica) y agente espesante extraído de la misma en la producción de conservas by Quintero Q., Gerson M.

“…En primer lugar, se llevó a cabo una caracterización de la pulpa de café y del material gelificante extraído de ella. …”
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Efecto de la alimentación con polen o pan de abeja en producción de jalea real de colmenas de Apis mellifera by Sifontes G., Kevin J.

“…Los análisis en la Fase 1, fueron peso y pH de la mezcla de polen a fermentar y, en la Fase 2, se evaluó: peso de la colmena, prevalencia de varroa, pecoreo, producción por copas y contenido de proteína de la jalea real. …”
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Control biológico de los nematodos Meloidogyne spp. y Pratylenchus spp. en cultivos de sandía (Citrullus lanatus) y plátano (Musa paradisiaca) by Rosero C., Jessika S.

“…Se condujo un ensayo in vitro con raíces afectadas por los nematodos y se determinó el porcentaje de parasitismo sobre huevos y juveniles a los 2, 4, 6 y 8 días después de la inoculación de los tratamientos. …”
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Preferencia y consumo de proteína en mujeres de 21-49 años y su estado nutricional del municipio de Teupasenti, El Paraíso, Honduras, 2024 by Leiva G., Julia J.

“…No se encontró resultados de consumo de proteína alternativa, aunque la aceptación de estas podría aumentar si ofrecieran un mejor valor nutricional a un bajo costo. El 19% de las mujeres se encontraron en obesidad, 37% sobrepeso, 6% bajo peso y 38% normopeso. …”
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Validación de método analítico para detección y cuantificación de cafeína en bebidas energéticas mediante Cromatografía Líquida de Alta by De F., Katherine M.

“…Los resultados demostraron que el método es preciso y confiable, con una linealidad > 0.999 en el rango de 5 a 100 ?g/mL. La cuantificación de cafeína fue similar entre los tres analistas, evidenciando alta precisión intermedia, con un coeficiente de variación (CV) inferior al 5%, lo que también indica buena repetibilidad. …”
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Innovaciones en el almacenamiento de granos alimenticios e industriales para mejorar la seguridad alimentaria y la conservación de la calidad de materias primas by Medina C., Demmi E.

“…Respecto al procedimiento, se realizó una recopilación sistemática de la literatura con un enfoque cualitativo para agrupar y sintetizar la información. La metodología a emplear consiste en una investigación bibliográfica y estudios de casos, de los cuales se extrajeron los resultados de la investigación, siendo estos, los distintos métodos que se utilizan para el almacenamiento de granos, los cuales son, sistemas de enfriamiento basados en convección natural, atmósferas controladas en silos, uso de sensores IoT, nanotecnología en envases y cadena de suministros con tecnología blockchain. …”
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Diversidad e importancia de abejas (Hymenoptera: Apoidea: Anthophila) en Zamorano, Honduras by Burga P., Jonathan B.

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Inclusión de Diferentes Niveles de Carbonato de Calcio en Dietas de Pollos de Engorde Cobb500 en Etapa de Finalización y su Impacto en el Procesamiento Final by Guevara M., Delmy E., Lechon G., Bernardo I.

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Desarrollo del manual de procedimientos para la producción in vitro de embriones bovinos en el laboratorio de la empresa INDEMA y asociados en Choluteca, Honduras by Flores C., Omar E.

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Evaluación de tres tipos de fertilización en dos sustratos para producción de plántulas de Tectona grandis en contenedores plásticos en el vivero de Zamorano by Mejia S., Maria M.

“…El Óxido Reductor, aunque prometedor como biofertilizante, no tuvo los efectos esperados, probablemente debido a la baja microbiota en el sitio de recolección y las condiciones inadecuadas para su desarrollo. …”
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Cartografía básica y caracterización de la calidad de agua para una microcuenca del Río Bonito, San Antonio Bacadía, Taulabé, Honduras by Sajquím V., Ana L.

“…En ella predominan las pendientes > 30% y el bosque mixto. Se llevó a cabo un análisis in situ en las obras de captación de las comunidades de Bacadía, Cerro Azul y Varsovia para temperatura, pH, conductividad y turbidez. …”
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Evaluación del carbono del suelo y de la biomasa de fincas ganaderas en la Reserva de la Biósfera del Río Plátano, Olancho, Honduras by Mach T., Sara R.

“…El contenido de C en la biomasa aérea fue de 10,205.70 t y en el suelo de 60,333.28 t en un área total de 661.23 ha, que corresponde a las ocho fincas. Se comparó el contenido de carbono orgánico del suelo (COS), según el tipo de cobertura en tres fincas ganaderas. …”
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Alimentación de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) con harina del fruto de guanacaste (Enterolobium ciclocarpum) by Meyer C., Guillermo J.

“…El objetivo fue evaluar la harina del fruto de guanacaste como alimento complementario a la fertilización del agua para el engorde de tilapia en diferentes sistemas de producción. …”
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Factores que afectan el consumo de alimento en pollos de engorde y postura by Quishpe S., Gabriela J.

“…Los mecanismos de regulación del consumo de alimento varían de acuerdo a las condiciones, nutricionales, fisiológicos y de manejo en las que se encuentran los pollos de engorde y aves de postura. …”
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Econometric analysis of disseminating sustainable intensification practices: evidence from Ghana by Bedi, S.M.

“…Point estimates reveal that stopping the inducement could have led to a decrease in maize yield and net income of induced farmers. …”
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Caracterización del ovino criollo en la sierra central by Peruano Carrión, Diana

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Identification and characterization of soluble binding proteins associated with host foraging in the parasitoid wasp Diachasmimorpha longicaudata by Wulff, Juan Pedro, Segura, Diego Fernando, Devescovi, Francisco, Muntaabski, Irina, Milla, Fabian Horacio, Scannapieco, Alejandra Carla, Cladera, Jorge Luis, Lanzavecchia, Silvia Beatriz

“…The results obtained here contribute useful information to increase the parasitoid performance as a biological control agent of fruit fly pest species.…”
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Reserva provincial de Punta Gruesa, Santa Cruz: base para su conservación y manejo by Peri, Pablo Luis, Ormaechea, Sebastián Gabriel, Monelos, Lucas H., Paz, Franco, Gargaglione, Veronica Beatriz, Bahamonde, Héctor Alejandro, Alvarado, Cristian, Gaitán, Fabián, Beroiz, Mario, Mattenet, Francisco Javier, Mayo, Juan Pablo, Pesin, Christian

“…La Reserva Provincial Punta Gruesa (Meseta de Latorre, zona de 28 de Noviembre, Santa Cruz) fue creada a través de la promulgación de la Ley Nº 2637 del año 2002, de acuerdo a los términos de la Ley Nº 786. …”
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Tecnologías ganaderas en rodeos de cría del este del Chaco, Argentina by Verdoljak, Juan Jose, Gomez, Viviana Daniela, Rossner, Maria Victoria, Pellerano, Liliana Laura, Famin, Lucia, Vagabculov, Javier, Monteros, Diego Ezequiel, Lestani Sablich, Mariano, Geijo, Angel Ruben, Fernandez, Abel Leopoldo, Pamies, Marcelo Eduardo, Monicault, Luis Ademar, Davalos, Carlos, Saez, Roberto Alonso, Vagabculow, Jorge Leandro, Di Lorenzo, Elio Luis, Rosello Brajovich, José Emilio, Rusas, Victor Alberto

“…Esta publicación contiene la información relevada, sistematizada y analizada proveniente de encuestas realizadas a productores en el área de influencia de la EEA Colonia Benítez de INTA, ubicada en el este de la provincia del Chaco. …”
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Co-Microencapsulation of Sacha Inchi (Plukenetia huayllabambana) Oil with Natural Antioxidants Extracts by Chasquibol, Nancy, Gonzales, Billy Francisco, Alarcón, Rafael, Sotelo, Axel, Gallardo, Gabriela Laura, García, Belén, Pérez Camino, María del Carmen

“…Se necesita más investigación para estudiar las posibles interacciones y su influencia entre los componentes bioactivos de las microcápsulas y los desafíos que pueden surgir durante la ampliación a la producción industrial.…”
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