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Efecto de un 50% de maíz de descarte en el desempeño productivo de pollita de reemplazo ponedoras Dekalb White.
Publicado 2019“…Similar ocurrió con la uniformidad a las 16 semanas, que no cambió (P > 0.05) por el efecto de las dietas experimentales. …”
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Efecto nutracéutico del hongo Ganoderma lucidum en las dietas de pollos neonatos
Publicado 2019“…El uso cotidiano de los antibióticos subterapéuticos en las aves provoca resistencia microbiana y resistencias cruzadas a otros microrganismos, lo que afecta directamente la producción avícola. …”
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Análisis hidrológico para recolección y almacenamiento de agua lluvia en la Finca Agroecológica de Zamorano, Honduras
Publicado 2020“…El estudio se basa en la identificación de sitios de almacenamiento de agua e implementación de un sistema con Línea Clave para mejorar las condiciones de drenaje y a su vez, disponer del recurso hídrico en época seca en la Finca Agroecológica de Zamorano en Honduras. …”
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Diagnóstico de inventarios de aves usando plataformas de ciencia ciudadana en tres parques nacionales de Panamá
Publicado 2020“…Se encontró que los inventarios generados con datos de “eBird” fueron más completos que los provenientes de “iNaturalist” y también de estudios realizados por biólogos profesionales. Por ello, se sugiere a los encargados de áreas protegidas considerar el uso de datos de “eBird” en la elaboración de inventarios de aves y/o actualización de los planes de manejo y conservación.…”
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Usos de la harina de Jícaro (Crescentia cujete) en la industria: Revisión de Literatura
Publicado 2020“…El fruto cuenta con una gran cantidad de proteína y grasa, 17 y 27% respectivamente; por estos atributos destaca su utilización en el rubro pecuario, sirviendo principalmente de alimento crudo a ganado bovino, porcino y aviar. También es utilizado para el consumo humano en bebidas tradicionales, ya que cuenta con una gran cantidad de proteína, así como grasa insaturada, omega 6 y 9. …”
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Revisión de literatura y redacción de estudio de caso sobre COVID-19 (SARS-CoV-2) en la industria cárnica de Estados Unidos
Publicado 2020“…El presente estudio es una revisión bibliográfica de los acontecimientos y problemáticas que se vivieron desde febrero a agosto del 2020 por la situación del COVID-19 dentro de esta industria, así como el impacto general y la implementación de nuevas medidas de bioseguridad dentro de las plantas de procesamiento de carne. …”
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Efecto del tipo de alojamiento en el desempeño productivo, calidad del huevo, daños corporales e indicadores hematológicos de gallinas ponedoras Hy-line Brown®
Publicado 2021“…El presente trabajo se llevó a cabo para investigar la influencia del tipo de alojamiento en la productividad, calidad del huevo, daños físicos e indicadores hematológicos de las gallinas ponedoras de la línea “Hy-Line Brown®” utilizando los tipos de alojamiento más comunes, jaula y piso. …”
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Desarrollo de una galleta con sustitución parcial de harina de trigo por harina de quinua (Chenopodium quinoa)
Publicado 2022“…El estudio constó de dos fases, en la primera fase se realizó la formulación teórica y análisis sensorial de la galleta, en esta fase se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA), en donde se compararon los cuatro tratamientos, y en la segunda fase se realizaron los análisis físicos (textura, color) y químicos (actividad de agua, fibra dietética) a la galleta preferida (40% de quinua: 60% trigo) y al tratamiento control (0% quinua: 100% trigo), para esta fase se utilizó una prueba T- Student. …”
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Desarrollo de una galleta con sustitución parcial de harina de trigo por harina de quinua (Chenopodium quinoa)
Publicado 2022“…El estudio constó de dos fases, en la primera fase se realizó la formulación teórica y análisis sensorial de la galleta, en esta fase se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA), en donde se compararon los cuatro tratamientos, y en la segunda fase se realizaron los análisis físicos (textura, color) y químicos (actividad de agua, fibra dietética) a la galleta preferida (40% de quinua: 60% trigo) y al tratamiento control (0% quinua: 100% trigo), para esta fase se utilizó una prueba T- Student. …”
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Efecto de un complejo multienzimático Alltech® en los indicadores bioproductivos de las pollitas de ponedoras (0-16 semanas)
Publicado 2022“…La crianza y alimentación son de los factores más importantes en la industria avícola, ya que condicionan en gran medida la productividad; es por esto por lo que los programas de alimentación y nutrición deben estar orientados a alcanzar los objetivos de crecimiento, desarrollo y reservas corporales. …”
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Efectos de nuevos MrFeed®Pro50 Poultry en el desempeño productivo de pollos de engorde Cobb500™
Publicado 2022“…Las nuevas versiones de MrFeed® son seguros y no afectan a la viabilidad de los pollos de engorde hasta los 35 días de edad, asimismo los nuevos MrFeed® no modificaron el peso vivo, viabilidad y la eficiencia alimenticia en los pollos de engorde.…”
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Evaluación del efecto de la adición de Monsigran® sobre la ganancia diaria de peso en dietas de toretes y vaquillas de desarrollo en ganado de carne
Publicado 2022“…Se realizó el análisis estadístico en el Sistema de Análisis Estadístico (SAS) a nivel de significancia (P ≤ 0.05). Las evaluaciones se realizaron en tres periodos utilizando Bloques Completamente al Azar (BCA) con Medidas Repetidas en el Tiempo (MRT), con dos tratamientos y 58 unidades experimentales. …”
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Estudio preliminar de la microbiota en suelos agrícolas de Zamorano, Honduras
Publicado 2022“…El componente microbiológico suele ser un buen indicador del estado general del suelo, debido a que, juega un papel fundamental para fraccionar y metabolizar compuestos orgánicos que luego pueden ser aprovechados por las plantas. …”
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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de Pleurotus pulmonarius (Ostra) en Honduras.
Publicado 2025“…Los resultados indican que Pleurotus pulmonarius es una opción viable para Honduras gracias a su adaptabilidad climática, valor nutricional y demanda de mercado proyectada en la investigación de la literatura, entrevistas informales, sondeo exploratorio de consumo en línea y benchmarking. …”
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Evaluación del uso de maíz rolado en la alimentación de vacas lecheras
Publicado 2025Enlace del recurso
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