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  1. Fermentación en estado sólido de caña de azúcar y harina de hojas de Moringa oleifera para alimentación animal por Reyes Sánchez, Nadir, Mendieta Araica, Bryan, Rodríguez, Rosario, Caldera, Norlan

    Publicado 2018
    “…No se observó efecto estadístico significativo de la temperatura ambiente (28.85 0C ± 3.3), ni de los niveles de inclusión de HHMO sobre la temperatura de fermentación (26.07 0C ± 1.94), ni del pH del producto en fermentación (5.75 ± 0.46). …”
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