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Innovación en producción ganadera de precisión

“…En Chile no hay disponibilidad comercial de animales Angus seleccionados por mérito genético que incluya la calidad carnicera en vivo ni datos de crecimiento. Este proyecto pretende poner a disposición de la ganadería nacional de las técnicas basadas en ultrasonido y demás registros de desempeño para una evaluación genética útil, basada en el negocio criancero. …”
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Curanto chilote en conserva

“…Se propone producir curanto, elaborado bajo receta chilota y con materias primas de la isla, mediante servicio de maquila, capturando esta tecnología culinaria en envases de lata y vidrio, sin preservantes ni aditivos y bajo estándares D12 de esterilidad comercial, con formatos para consumo masivo y premium para el sector gourmet. …”
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Nuevas capacidades para la recolección sustentable de Productos Forestales No Madereros desde un enfoque cooperativo

“…Este es un nicho no muy desarrollado ni implementado aún en Chile, lo que representa una gran oportunidad para que Calahuala pueda investigar y explorar este tema. …”
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Establecimiento de praderas con aplicación de compost en la región del Maule

“…La producción ganadera en la zona del secano (regiones del Maule y Ñuble) está basada, principalmente, en praderas naturalizadas degradadas en suelos empobrecidos, con escasa materia orgánica y nutrientes que no satisfacen los requerimientos de las especies forrajeras, ni permiten sustentar la ganadería. En la localidad de Rastrojos, comuna de San Javier, ensayos de INIA Cauquenes permitieron evaluar dos alternativas forrajeras para hacer frente a esta problemática: una mezcla anual de resiembra (MED 500) y una especie perenne (alfalfa). …”
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Guía para implementar economía circular en las plantas de embalaje de fruta fresca en Chile

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Gira tecnológica en producción de espárragos verdes y blancos al aire libre y bajo plástico

“…En este contexto, considerando que en Chile no existían experiencias ni estudios sobre el cultivo de espárrago bajo plástico, se propuso llevar a cabo una gira tecnológica a Francia, país estos cultivos se mantienen en producción y sus beneficios ya han sido evaluados.…”
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The ACORDAR project: Agribusiness relationships that highlighted the power of establishing links (Introductory document) by Mosquera Echeverry, Erika Eliana

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Small-scale Coffee Producers using a Value Chain Approach by Sáenz M., Anier, Rivera, Ángel Antonio, Herrera Chavarría, Alexis, Mendoza Vidaurre, Henry, Molina Zamora, Marvin, Pineda, Rigoberto

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Gender. Promotion of the gender approach in the ACORDAR project by Pineda, Eva Francisca, Lanuza, Felicia, Arista, Iris Massiel, Morán, Elizabeth, Rodríguez Alfaro, Scarleth, Torres, Erika María, Paguaga, Gloria Amparo, Andino, Francis, Rodríguez Zavala, Scarleth

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Innovating to Be Competitive in the Marketplace Strengthening the fruits and vegetables value chain by implementing technologies and building technical, socio-organizational, and e... by Rivera Picado, Dagley María, Corrales Briceño, Ligia, Gutiérrez, Jaime

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Strengthening the Links of the Bean Value Chain in Northern Nicaragua. by Membreño, Blanca, Chavarría Salguera, Jimmy Antonio, Lanuza, Augusto, Padilla, Norman, Escoto, Silvio, Valdivia Lorente, Rodolfo Ramón, Vásquez Vásquez, Augusto César, López Fonseca, Ernesto Antonio, Morán, Elizabeth, Gutiérrez, Jaime, Castro Rivera, Nubia, Gutiérrez, Augusto, Navarrete, Antonio

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Women Entrepreneurs Using a Value Chain Approach. Doing business with eight women’s groups as direct actors in dual-purpose cattle and vegetable value chains by Vázquez Vasquez, Augusto C., Castro Rivera, Nubia, Corrales Briceño, Ligia

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Graduation of Cooperatives.Strengthening Rural Associative Enterprises (RAEs) through a graduation process by Chavarría Salguera, Jimmy Antonio, Maradiaga Corea, Marco Antonio, Palma, Johseelyn, Martínez Blandón, Juan Carlos

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ACORDAR Relaciones que dan Fruto. Sistematización de una Experiencia de Construcción de Cadenas de Valor by Proyecto ACORDAR

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Agrobiodiversity: an introductory resource book for students by Baral, K.P., Joshi, M., Basnet, B.M.S., Tamang, B.B., Subedi, A., Gyaw, S.

“…Basically this book contains: Introduction on unique geography and socio-cultural settings of Nepal and overall biodiversity of Nepal (here information were illustrated with figures, tables and class exercise for students); what is biodiversity and its types (Ecosystem, Species and genetic diversity) (Illustrated with several line drawings, figures and examples); major threats and Importance of biodiversity; Introduction on agro biodiversity and its types; introduction and concept of centre of origin of crop genetic resources (provided with map, tables, short introduction on N.I. Vavilov); importance of agro biodiversity illustrated with figures on benefit of mono and mixed agro-farming system (exercises were provided from the Begans site experiences); erosion in agro biodiversity ( example were provided with fact figures of lost in crop genetic resources in China and Nepal case on rice landraces from Bara site); strategies for agro biodiversity conservation (Ex-situ, in situ and On-farm); details illustration of ex-situ conservation; in situ conservation and On-farm conservation (Introduction and differences).…”
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L'épuisement des elements nutritifs dans les terres agricoles de l'Afrique by Henao, Julio, Baanante, Carlos A.

“…Les agriculteurs intensifient I'utilisation des terres pour repondre aux besoins en vivres mais sans pratiques de gestion appropriees ni apports exterieurs. L'epuisement qui en resulte des elements nutritifs dans les sols a ete la cause de la stagnation de la production agricole ou de sa baisse dans beaucoup de pays d'Afrique.…”
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Making seed pay by International Institute of Tropical Agriculture

“…Lengo kuu la Makala hii ni kuonesha kwa wazalishaji wa mbegu katika maeneo mengine jinsi vyama vya wazalishaji vinaweza kuimarisha wigo na uendelevu wa uzalishaji wa uzalishaji wa mbegu za mazao yanayozalishwa kwa njia za vipandikizi…”
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La seguridad en el trabajo y los Recursos Humanos by Marcucci, Leonardo Martin, Colavita, Lelio Daniel

“…La seguridad en el trabajo no se agota en la actividad, en la manera de realizar las tareas ni en los elementos de protección utilizados. Tener en cuenta al personal que la lleva a cabo es fundamental para alcanzar su objetivo: prevención y desarrollo de la salud en el trabajo.…”
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¿Es buen negocio intensificar? by Lacelli, Gabriel Angel, Capozzolo, María Cecilia

“…La ganadería corrió la suerte de la cenicienta y generalmente ha sido relegada a los sectores de menor productividad, sin recibir demasiada atención ni, mucho menos, inversiones que le permitan expresar su potencial productivo y económico…”
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Fertilización, una variable crucial para evitar que el suelo se agote by Perez Casar, María Laura

“…Los especialistas alertan sobre este riesgo y recomiendan una fertilización racional y eficiente, sin faltantes ni excedentes.…”
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