Search Results - "Índice de peróxido"

Caracterización físico-química del propóleo de la Escuela Agrícola Panamericana y su efecto antioxidante en aceite de soya by Yoong K., Aura M.

Subjects: “…Índice de peróxido…”
Get full text

Estabilidad de la calidad sensorial de aceites de oliva Olea europea (Oleaceae) extra virgen varietal y mono varietal by León Mendoza, Luis Humberto, Casanova Núñez-Melgar, David Pavel, González Cabeza, José

Subjects: “…Índice de peróxido…”
Get full text
Get full text

Evaluación de tres atmósferas modificadas con N2 y CO2 en el empaque para queso cheddar en la Empresa Universitaria de Industrias Lácteas de Zamorano, Honduras by Salazar U., Remigio E.

Subjects: “…Índice de peróxidos…”
Get full text