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Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina
por Ramos Díaz, Laura Margarita.
Publicado 2004
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Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de pollo
Publicado 2004
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123
Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores cárnicos
Publicado 2004
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124
Comparación de los extractos enzimáticos crudos obtenidos de cepas de A oryzae y B licheniformis en cuanto a la actividad amilolítica
por Valdes Pérez, Roberto.
Publicado 2004
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125
Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana)
por Pluma Alvarado, Vianey.
Publicado 2004
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126
Alternative Lateinamerika : das deutsche Exil in der Zeit des Nationalsozialismus /
Publicado 1994
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127
Agricultura, desarrollo rural medio ambiente y cooperación
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Artículo
128
Metodología de Implementación de Empresas Juveniles de Producción
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Libro
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Professional aspirations as indicators of responsible leadership style and corporate social responsibility : Are we training the responsible managers that business and society need? A cross-national study /
por Sánchez, Flor
Publicado 2020
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Artículo
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Technological surveillance of aromatic species: from research to the consolidation of the productive chain in Colombia
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article
131
Prospectiva de la ingeniería agroindustrial en Iberoamérica al 2035: aplicación de la metodología de escenarios y el método Delphi
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Artículo
132
Estudio de insectos visitantes florales y posibles polinizadores en parcelas destinadas a la promoción del uso de dos materiales vegetales de AGROSAVIA, el Sorgo dulce Corpoica JJT–18 y el Frijol Biofortificado Corpoica Rojo 39 en el C. I. Nataima El espinal, Colombia
por Cardona Ortiz, Juliana
Publicado 2021
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Bachelor thesis
133
Guía técnica para el manejo de residuos orgánicos en La Macarena, Meta
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