Resultados de búsqueda - "Ã cido ascórbico"

Cuantificación de ácido ascórbico por HPLC y evaluación de la capacidad antioxidante en pulpa fresca y concentrada de Taperibá (Spondias cytherea Sonn) por García Villegas, Karen Liliana

Materias: “…Ã cido ascórbico…”
Enlace del recurso

Evaluación de la actividad antioxidante en pulpa concentrada de Camu Camu (Myrciaria dubia H.B.K.Mc Vaugh) en dos estados de madurez en Tingo María por Calvay Verastegui, Helmut Leonid

Materias: “…Ã cido ascórbico…”
Enlace del recurso

Evaluación en almacenamiento de la actividad antioxidante en pulpa de Camu Camu (Myrciaria dubia McVaugh HBK) de Tingo María en dos estados de madurez por Cornelio Santiago, Heber Peleg

Materias: “…Ã cido ascórbico…”
Enlace del recurso