Resultados de búsqueda - "Ácido isoascórbico"

Estabilidad térmica, fenólica y antioxidante de la encapsulación por liofilización de los aceites esenciales de la cáscara de naranja; variedad valencia (Citrus sinensis) por Miranda Vargas, Karla Alessandra

Materias: “…Ácido isoascórbico…”
Enlace del recurso