Search Results - "Ácido ascórbico"

Optimización de las características físicas y químicas del puré de manzana (Malus domestica) para la extracción de su esencia by Carvajal, Diana

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Clonal trial of five genotypes of “camu-camu”, Myrciaria dubia (h.b.k) mc. Vaugh, in non-flooded area by Pinedo Freyre, Sergio Fernando, Imán Correa, Sixto Alfredo, Pinedo Panduro, Mario, Vasquez, Armando, Collazos, Herman

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Ensayo agroeconomico para el establecimiento de Rosa multiflora Thund. in vitro by Paz C., Maria del P.

Subjects: “…Acido ascorbico…”
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Fluctuación diurna del contenido de vitamina C en hojas de Myrciaria dubia “camu camu” by Correa Meléndez, Franz, Cobos Ruiz, Marianela, Ramírez Saavedra, Roberson, Imán Correa, Sixto Alfredo, Castro Gómez, Juan Carlos

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Influencia del tratamientro térmico en la calidad de la Pulpa de Cocona (Solanum sessiliflorum D.) congelada. by Rengifo Ortega, Ritaly

Subjects: “…Acído ascórbico…”
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Contenido de vitamina C en frutos de camu camu Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh, en cuatro estados de maduración, procedentes de la Colección de Germoplasma del INIA Loreto, Perú by Imán Correa, Sixto Alfredo, Bravo Zamudio, Luz, Sotero Solís, Víctor, Oliva Cruz, Carlos A.

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Efecto de tratamiento térmico y uso de aditivos en las características físico-químicas y microbiológicas de plátano verde mínimamente procesado by Hernández G., José R., Caballero A., Anny M.

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Actividad antioxidante en guanábana (Annona muricata l.) : una revisión bibliográfica by Correa Gordillo, J, Ortíz, Darwin, Larrahondo, J, Sánchez Mejía, M., Pachón, Helena

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Effects of harvest date on the contents of sugar, inorganic phosphate and vitamin C in Amaranthus dubius by Lawanson, A.O, Ayisire, B.E, Ikusebiala, S.F

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Desarrollo de un colado de manzana enriquecido con vitamina C y evaluación de su estabilidad by Freire C., Carla P.

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Uso de suplementos cuticulares de carácter lipofílico como estrategia para mejorar la calidad de peras by Del Brio, Josefina, Castro, Andrea Lucia, Eckers, Fabiana, Calvo, Gabriela, Curetti, Mariela, Raffo Benegas, Maria Dolores

Subjects: “…Ácido Ascorbico…”
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Ascorbic acid turnover, carbohydrates and mineral nutrients in the cotton plant (Gossypium hirsutum L.) by Bhatt, J.G, Renganayagi, R

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Tratamiento ultrasonico de pulpa de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh), y estudio de sus componentes bioactios. by Mariñas Pérez, Manuel Augusto

Subjects: “…Acido ascorbico…”
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Iron, carotene, and ascorbic acid in cassava roots and leaves by Chavez, Alba L., Bedoya Flores, JM, Sánchez, T., Iglesias, C.A., Ceballos, H., Roca, W.

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High methoxyl pectin–methyl cellulose films with antioxidant activity at a functional food interface by Perez, Carolina Daiana, De'Nobili, Maria Dolores, Rizzo, Sergio Anibal, Gerschenson, Lia Noemi, Descalzo, Adriana Maria, Rojas, Ana Maria Luisa

Subjects: “…Acido Ascórbico…”
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Efecto del recubrimiento β-quitosano, antioxidantes y antimicrobiano en la calidad y vida anaquel de cubos de camote (Ipomoea batatas) cocido by Mendoza M., Janny M.

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Estudios fisiológicos sobre la floración del cafeto en condiciones del Sur de la India, 7: Cambios en las enzimas de hierro y cobre y en el ácido ascórbico durante las etapas del d... by Vasudeva, N, Gopal, N.H

Subjects: “…Ácido ascórbico||ascorbic acid||ácido ascórbico||acide ascorbique…”
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Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico by Cereda, E, Lima, U.A, Cunha, R.J.P, Cereda, M.P.

Subjects: “…ÁCIDO ASCÓRBICO…”
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Isolation of high-quality total RNA from leaves of myrciaria dubia Camu camu by Castro Gómez, Juan Carlos, Egoavil Reátegui, Alina del Carmen, Torres Flores, Julián, Ramírez Saavedra, Roberson, Imán Correa, Sixto Alfredo

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Monitoreo del flujo de genes de algodón transgénico en la Agremiación Remolino S.A. (Espinal Tolima) by Rache Cardenal, Leidy Yanira

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