Search Results - "Ácido Ascorbico"

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  1. Cover Image

    Optimización de las características físicas y químicas del puré de manzana (Malus domestica) para la extracción de su esencia by Carvajal, Diana

    Published 2012
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    Thesis
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    Clonal trial of five genotypes of “camu-camu”, Myrciaria dubia (h.b.k) mc. Vaugh, in non-flooded area by Pinedo Freyre, Sergio Fernando, Imán Correa, Sixto Alfredo, Pinedo Panduro, Mario, Vasquez, Armando, Collazos, Herman

    Published 2017
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  3. Cover Image

    Ensayo agroeconomico para el establecimiento de Rosa multiflora Thund. in vitro by Paz C., Maria del P.

    Published 2016
    Subjects: “…Acido ascorbico…”
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    Thesis
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    Fluctuación diurna del contenido de vitamina C en hojas de Myrciaria dubia “camu camu” by Correa Meléndez, Franz, Cobos Ruiz, Marianela, Ramírez Saavedra, Roberson, Imán Correa, Sixto Alfredo, Castro Gómez, Juan Carlos

    Published 2017
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  5. Cover Image

    Influencia del tratamientro térmico en la calidad de la Pulpa de Cocona (Solanum sessiliflorum D.) congelada. by Rengifo Ortega, Ritaly

    Published 2016
    Subjects: “…Acído ascórbico…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  6. Cover Image

    Contenido de vitamina C en frutos de camu camu Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh, en cuatro estados de maduración, procedentes de la Colección de Germoplasma del INIA Loreto, Perú by Imán Correa, Sixto Alfredo, Bravo Zamudio, Luz, Sotero Solís, Víctor, Oliva Cruz, Carlos A.

    Published 2017
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  7. Cover Image

    Efecto de tratamiento térmico y uso de aditivos en las características físico-químicas y microbiológicas de plátano verde mínimamente procesado by Hernández G., José R., Caballero A., Anny M.

    Published 2021
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    Thesis
  8. Cover Image

    Effects of harvest date on the contents of sugar, inorganic phosphate and vitamin C in Amaranthus dubius by Lawanson, A.O, Ayisire, B.E, Ikusebiala, S.F

    Published 2021
    Subjects: “…ÁCIDO ASCÓRBICO…”
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    Artículo
  9. Cover Image

    Desarrollo de un colado de manzana enriquecido con vitamina C y evaluación de su estabilidad by Freire C., Carla P.

    Published 2014
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    Thesis
  10. Cover Image

    Uso de suplementos cuticulares de carácter lipofílico como estrategia para mejorar la calidad de peras by Del Brio, Josefina, Castro, Andrea Lucia, Eckers, Fabiana, Calvo, Gabriela, Curetti, Mariela, Raffo Benegas, Maria Dolores

    Published 2024
    Subjects: “…Ácido Ascorbico…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  11. Cover Image

    Ascorbic acid turnover, carbohydrates and mineral nutrients in the cotton plant (Gossypium hirsutum L.) by Bhatt, J.G, Renganayagi, R

    Published 2021
    Subjects: “…ÁCIDO ASCÓRBICO…”
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    Artículo
  12. Cover Image

    Tratamiento ultrasonico de pulpa de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh), y estudio de sus componentes bioactios. by Mariñas Pérez, Manuel Augusto

    Published 2016
    Subjects: “…Acido ascorbico…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  13. Cover Image

    Estudios fisiológicos sobre la floración del cafeto en condiciones del Sur de la India, 7: Cambios en las enzimas de hierro y cobre y en el ácido ascórbico durante las etapas del d... by Vasudeva, N, Gopal, N.H

    Published 2023
    Subjects: “…Ácido ascórbico||ascorbic acid||ácido ascórbico||acide ascorbique…”
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    Artículo
  14. Cover Image

    High methoxyl pectin–methyl cellulose films with antioxidant activity at a functional food interface by Perez, Carolina Daiana, De'Nobili, Maria Dolores, Rizzo, Sergio Anibal, Gerschenson, Lia Noemi, Descalzo, Adriana Maria, Rojas, Ana Maria Luisa

    Published 2018
    Subjects: “…Acido Ascórbico…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  15. Cover Image

    Efecto del recubrimiento β-quitosano, antioxidantes y antimicrobiano en la calidad y vida anaquel de cubos de camote (Ipomoea batatas) cocido by Mendoza M., Janny M.

    Published 2014
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    Thesis
  16. Cover Image

    Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico by Cereda, E, Lima, U.A, Cunha, R.J.P, Cereda, M.P.

    Published 2022
    Subjects: “…ÁCIDO ASCÓRBICO…”
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    Artículo
  17. Cover Image

    Isolation of high-quality total RNA from leaves of myrciaria dubia Camu camu by Castro Gómez, Juan Carlos, Egoavil Reátegui, Alina del Carmen, Torres Flores, Julián, Ramírez Saavedra, Roberson, Imán Correa, Sixto Alfredo

    Published 2017
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  18. Cover Image

    Monitoreo del flujo de genes de algodón transgénico en la Agremiación Remolino S.A. (Espinal Tolima) by Rache Cardenal, Leidy Yanira

    Published 2018
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    masterThesis
  19. Cover Image

    Algunas características físicas y composición química de la manzana de marañón (Anacardium occidentales L.) by Ortíz, A.J, Arguello, O.A

    Published 2022
    Subjects: “…ACIDO ASCORBICO…”
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    Artículo
  20. Cover Image

    Myrciaria dubia “Camu Camu” Fruit: Health-Promoting Phytochemicals and Functional Genomic Characteristics by Castro Gómez, Juan Carlos, Maddox, J. Dylan, Cobos Ruiz, Marianela, Imán Correa, Sixto Alfredo

    Published 2018
    Subjects: “…Ácido ascórbico…”
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    info:eu-repo/semantics/article

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