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41
Evaluación de tres tratamientos postpasteurización en salchichas tipo hot dog marca Zamorano
por Villarroel M., Pablo A.
Publicado 2012
Materias: “...Ácido láctico...”
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42
Optimización de la sustitución parcial de margarina por semillas de chía (Salvia hispanica L.) y harina integral de trigo (Triticum aestivum) por avena (Avena sativa) en pan molde integral
por Vega V., María A.
Publicado 2015
Materias: “...Ácido alfa linolénico...”
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43
Propagación sexual y conservación de semilla de polialtia (Polyalthia longifolia pendula)
por Espinosa F., Adriana
Publicado 2016
Materias: “...Ácido giberélico...”
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44
Uso de bioestimulantes en la producción de lechuga hoja de roble en clima cálido tropical
por Erazo T., Lenin H.
Publicado 2020
Materias: “...Ácido fúlvico...”
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45
Efecto de etefón y urea en la inducción a floración y brotación de Tillandsia tricolor var. melanocrater (Bromeliaceae)
por Flores G., Jenny P.
Publicado 2014
Materias: “...Ácido 2-cloroetilfosfónico...”
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46
Estudios de la crianza masiva de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Lepidoptera : Noctuidae) en laboratorio
por Boquin K., Gerardo J.
Publicado 2014
Materias: “...Acido sórbico...”
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47
Efecto residual del fósforo en un suelo negro de Antioquia
Materias: “...Suelo ácido...”
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48
Resistencia térmica de cepas probióticas aisladas de pollo criollo
Materias: “...Bacterias acido lácticas...”
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49
Producción de crema ácida pasteurizada para condiciones artesanales en Honduras
por Salas N., Sonia E.
Publicado 2013
Materias: “...Pasteurización y suero ácido...”
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50
Fermentación de lactosuero para la obtención de etanol y su uso en cervezas y bebidas saborizadas Revisión de Literatura
por Aráuz S., Mateo S.
Publicado 2020
Materias: “...Suero ácido...”
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51
Tratamientos para mejorar la propagación sexual de la sapodilla o chicosapote (Manilkara zapata)
por Hurtado C., Jessica K.
Publicado 2014
Materias: “...Ácido giberélico (AG)...”
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52
Producción de biomasa, consumo y calidad de los pastos Brachiaria hibrido (Mulato 1) y Brachiaria decumbens en la Hacienda San Rafael, Bucay, Ecuador
por Castilblanco F., Jorge E.
Publicado 2016
Materias: “...Fibra ácido detergente...”
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53
Caracterización de cafés (Coffea arabiga) de los departamentos de Comayagua, El Paraíso, La Paz y Ocotepeque
por Rojas T., Kandy de L.
Publicado 2012
Materias: “...Ácido clorogénico...”
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54
Efecto de la inclusión de la enzima fitasa (Natupbos) en dietas para pollos de engorde. El Zamorano, Honduras
por Castillo R., Maria A.
Publicado 2014
Materias: “...Ácido fitico...”
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55
Optimización en la desinfección de canales porcinas de la Planta de Cárnicos de Zamorano
por Jemio F., Carlos F.
Publicado 2022
Materias: “...Ácido acético...”
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56
Efecto de ensilaje de maíz (Zea mays) cosechado en diferentes estados fenológicos y dos tamaños de partícula sobre el consumo de materia seca y la ganancia diaria de peso en ganado de carne
Materias: “...Fibra ácido detergente...”
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57
Comportamiento de la capacidad de intercambio catiónico en algunos suelos ácidos de origen volcánico
por Fuentes Flores, R.
Publicado 2014
Materias: “...SUELO ACIDO...”
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58
Efecto de la alimentación de diferentes fuentes de forrajes en el hato vacuno sobre el perfil de ácidos grasos de la leche entera cruda de Zamorano
por Marzano B., Luis A.
Publicado 2013
Materias: “...Ácido linoleico...”
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59
Efecto de la temperatura de fermentación y tipo de cultivo láctico en el tiempo de elaboración, propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso Zamorela
por Guarderas H., Juan F.
Publicado 2012
Materias: “...Ácido láctico...”
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60
Efecto del uso de hielo funcional en el crecimiento de microorganismos indicadores durante el almacenamiento de pechugas de pollo con piel
por Madrid S., Ada L.
Publicado 2017
Materias: “...Ácido peracético...”
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