Search Results - "ÁCIDO ASCÓRBICO"

Algunas características físicas y composición química de la manzana de marañón (Anacardium occidentales L.) by Ortíz, A.J, Arguello, O.A

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Myrciaria dubia “Camu Camu” Fruit: Health-Promoting Phytochemicals and Functional Genomic Characteristics by Castro Gómez, Juan Carlos, Maddox, J. Dylan, Cobos Ruiz, Marianela, Imán Correa, Sixto Alfredo

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Lypophillic coat sprays reduce sun damage and improve fruit quality in 'Beurré D'Anjou' pears by Del Brio, Josefina, Castro, Andrea Lucia, Curetti, Mariela, Venturino, Andres, Raffo Benegas, Maria Dolores

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Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas by Denoya, Gabriela Inés, Ardanaz, M., Sancho, Ana Maria, Benitez, Celia Ester, Gonzalez, Claudia Beatriz, Guidi, Silvina Mabel

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Estrategias para reducir el daño por sol y aumentar la calidad de peras Beurre D'Anjou by Del Brio, Josefina, Castro, Andrea Lucia, Curetti, Mariela, Venturino, Andres, Calvo, Gabriela, Raffo Benegas, Maria Dolores

Subjects: “…Ácido Ascorbico…”
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Characterization of a diverse okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) germplasm collection based on fruit quality traits by Yildiz, Mehtap, Sirke, Sibel Turan, Koçak, Metin, Mancak, Ibrahim, Özkaya, Aslihan Agar, Abak, Kazim, Özkaya, Okan, Cavagnaro, Pablo

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Snakin-1 affects reactive oxygen species and ascorbic acid levels and hormone balance in potato by Nahirñak, Vanesa, Rivarola, Maximo Lisandro, Almasia, Natalia Ines, Barrios Baron, María Pilar, Hopp, Horacio Esteban, Vile, Denis, Paniego, Norma Beatriz, Vazquez Rovere, Cecilia

Subjects: “…Acido Ascórbico…”
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Effects of postharvest pulsed light treatments on the quality and antioxidant properties of persimmons during storage by Denoya, Gabriela Inés, Pataro, Gianpiero, Ferrari, Giovanna

Subjects: “…Ácido ascórbico - Vitamina C…”
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Diferencias en el contenido de vitamina C y flavonoides mayoritarios en distintas variedades de mandarinas de interés comercial en la Comunidad Valenciana by Bermejo, Almudena, Medina, Alejandro, Cano, Antonio

Subjects: “…Contenido en ácido ascórbico…”
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L-Galactosa deshidrogenasa y L-Gulono-1,4-lactona deshidrogenasa influyen en la biosíntesis de vitamina C en Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh “camu-camu” by Castro, Juan C., Araujo, Angel, Gutiérrez, Freddy, Imán Correa, Sixto Alfredo

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Notas y comentarios

Subjects: “…Ácido ascórbico||ascorbic acid||ácido ascórbico||acide ascorbique…”
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Contenido de antioxidantes de variedades de pera no tradicionales del Alto Valle de Río Negro y Neuquén by De Angelis, Veronica, Calvo, Paula Cecilia, Gittins Lopez, Cecilia Gabriela, Barda, Nora Beatriz, Miranda, María José, Suárez, Pablo, Toscana, María Fernanda, Asencio, Vanesa Alejandra, Gorordo, Florencia

Subjects: “…Ácido Ascórbico…”
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Optimized In vitro propagation and somatic embryogenesis of camu camu (Myrciaria dubia) cultivar Vitahuayo for enhanced commercial production by Adrianzén, Pedro M., Pinedo Freyre, Sergio Fernando, Valles, Barbara S., Marapara, Jorge L., Cobos, Marianela, Rodríguez, Hicler N., Castro, Juan C.

Subjects: “…ácido ascórbico…”
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Phenotypic characterization of wild Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh ex situ germplasm bank for breeding, conservation, and sustainable development in the Peruvian Amazon by Imán Correa, Sixto Alfredo, Samanamud Curto, Angelo Francisco, Ramírez, Juan F., Cobos, Marianela, Castro, Juan C.

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Estimating genotype-environment interactions for internal fruit quality traits in cherry tomatoes by Ceballos Aguirre, Nelson, Vallejo Cabrera, Franco Alirio, Morillo Coronado, Yacenia

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Estudio comparativo del contenido de ácido ascórbico del mucílago de Áloe Vera (Áloe Barbadensis Miller.), entre diferentes cultivos del departamento de Risaralda, Colombia. Por cr... by Estupiñán Iglesias, Carlos Andrés

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Efecto del escaldado, de la velocidad de congelación y de descongelación sobre la calidad de la pulpa congelada de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaught) by Restrepo, Luz Patricia, Narváez, Carlos Eduardo

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Caracterización fisicoquímica y organoléptica del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) almacenado1 a 2ºC by Ávila Rodríguez, Hernán Guillermo, Fischer, Gerhard, Ligarreto Moreno, Gustavo Adolfo, Quicazán de Cuenca, Martha Cecilia, Cuspoca Riveros, Julián Andrés

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The role of endogenous antioxidants in scald development of 'Beurré D'Anjou' pears under different storage systems by Calvo, Gabriela, Candan, Ana Paula, Recasens Guinjuan, Inmaculada, Larrigaudière, Christian

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Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento con ácidos para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y tocotrienole... by Parra, Diana Milena, Alvarez, David, Díaz, Carol, Gúzman, Jenifer

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