Caracterización microbiológica y química de una bebida funcional con base de lactosuero, extracto de mango (Mangifera indica L.), avena (Avena sativa L.) y clara de huevo liofiliza...

por Cocón M., Henry A.
Publicado 2020

Evaluación de cuatro tiempos de suspensión del riego previo a la cosecha de la caña de azúcar, variedad CB 3822, en el Ingenio Tres Valles, Cantarranas, Honduras

por Martínez P., Cristian H.
Publicado 2016

Desarrollo de una conserva de marañón evaluando dos tiempos de escaldado y dos derivados de caña de azúcar

por Miranda D., Dorisbeth del C.
Publicado 2016

Efecto del contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangifera indica)

por Hernández C., Moisés A.
Publicado 2018

Desarrollo de un prototipo de jalea de guayaba (Psidium guajava) utilizando miel de abeja

por López V., José E.
Publicado 2012

Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de un jarabe de sacarosa con pulpa de café saborizado (Coffea arabica)

por Valenzuela R., Miguel Á.
Publicado 2012

Efecto de sacarosa, cuajada y mango (Manguifera indica) en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la cuajada en sirope de suero

por Guerrero V., Ramona A.
Publicado 2017

Efecto del contenido de miel y polen en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangífera indica)

por Guillermo H., Betsy C.
Publicado 2017

Efecto de la miel de melipona (Tetragonisca angustula) y miel de abeja (Apis mellifera) en una infusión de jengibre (Zingiber officinale) en panal

por Gomez C., Fredy A.
Publicado 2024

Efecto de la temperatura y concentración de H2SO4 y H3PO4 en la producción de azúcares en el pretratamiento de rastrojos de maíz (Zea mays)

por Cevallos C., Zaida V., Chariguaman C., Elvia A.
Publicado 2016

Evaluación de fuentes y dosis de potasio en el rendimiento y calidad del cultivo de papaya

por Quesada C., Luis A.
Publicado 2017

Evaluación agroeconómica de los efectos de las fitohormonas y cuatro planes de fertilización en los rendimientos de dos variedades de melón en Zamorano

por Ventura R., César L.
Publicado 2014

Efectos del secado en la fermentación y características del cacao (Theobroma cacao L) de almendra blanca var. Carmelo

por Galvez Del C., Daniela I.
Publicado 2019

Cuantificación y análisis de materia extraña durante la zafra 2019-2020 en Central Azucarera Tempisque S.A., Guanacaste, Costa Rica

por Ponciano K., Marcos A.
Publicado 2020

Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las caracteristicas físico-quimicas y sensoriales de pulpa untable de mango

por Rueda A., José D.
Publicado 2012

Elaboración de jugo funcional de guayaba (Psidium guajava L.) a partir de mermas y coproductos de la producción de guayaba en El Salvador

por Artero C., Gerardo J.
Publicado 2015

Producción y calidad de melón tipo “Harper” a diferentes distancias entre plantas

por Peralta A., Juan J.
Publicado 2020

Pre-Factibilidad de la producción de mermelada de mango liofilizado en Zamorano

por Tejada M., Francisco J., Lacayo C., Rodolfo A.
Publicado 2012

Uso de grados brix en materiales forrajeros - AGROSAVIA

Publicado 2024

Caracterización fisicoquímica y organoléptica del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) almacenado1 a 2ºC

por Ávila Rodríguez, Hernán Guillermo, Fischer, Gerhard, Ligarreto Moreno, Gustavo Adolfo, Quicazán de Cuenca, Martha Cecilia, Cuspoca Riveros, Julián Andrés
Publicado 2019