Resultados de búsqueda - TAPP.

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  1. Thermal-assisted pressure processing: effects of marination, temperature, and pressure level on physicochemical, color and textural parameters of Superficial pectoralis beef muscle por Silva Paz, Reynaldo Justino, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon, Szerman, Natalia

    Publicado 2025
    “…This study aimed to evaluate the effects of salt addition and different thermal-assisted pressure processing (TAPP) conditions (temperature and pressure levels) on technological, chromatic, and textural parameters and lipid oxidation of Superficial pectoralis beef muscle. …”
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    Artículo
  2. Progressiv retinal atrofi hos hund por Johansson, Nina

    Publicado 2016
    “…Exempel på tidig form av PRA är rcd1, rcd2, rcd3, medan progressiv stav-tapp degeneration (prcd) brukar klassas som en sen form. …”
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    First cycle, G2E

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