Resultados de búsqueda - Costumbres argentinas
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Riego en Río Colorado: creencias y costumbres en torno al uso del recurso
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
Caracterización de consumidores de plantas aromáticas medicinales en Argentina
Publicado 2022“…Las plantas aromáticas y medicinales (PAM) son utilizadas desde la antigüedad para tratar la salud de las personas; ya sea por considerarse remedios naturales, por su bajo costo económico o por costumbre popular. Numerosos trabajos muestran las relaciones entre los humanos y las plantas de su entorno, los patrones de consumo, el uso en las comunidades y los sitios de expendio en distintas regiones de nuestro país. …”
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Artículo -
Transiciones socio-técnicas hacia el Desarrollo Sostenible: propuesta para la evaluación de aprendizajes en PyMEs ganaderas de la Pampa semiárida de Argentina
Publicado 2021“…El presente trabajo analiza la región del Sudoeste de la provincia de Buenos Aires (SOB) dentro del bioma Pampa en la Argentina, que constituye una región frágil, diferenciada normativamente del resto de la provincia mediante una ley especial, denominada “Ley del SOB” (Ley N° 13.647/07). …”
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Conferencia -
Efecto en el rendimiento de plantas de yerba mate (Ilex paraguariensis a. St.-Hill), afectadas por el mal de la tela en el norte de Misiones,Argentina
Publicado 2024“…-Hill.) está fuertemente arraigada en la cultura argentina debido al mate, el cual se lo reconoce como un rasgo de identidad para los argentinos, simbolizando tradición, unión, colaboración y costumbre, asociando a la hospitalidad del hombre del campo, a lo rural y gauchesco. …”
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Conferencia -
Secado de uva en planta
Publicado 2022“…Se considera que la tecnología DOV es reciente en Argentina, no así en el mundo (data de 1950 en Australia y adoptada por California, Estados Unidos en el año 2000). …”
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Libro -
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Realidad y perspectiva de la crianza de cuyes en los países andinos
Publicado 2023“…La tradición de consumo en la ciudad de Lima se sustenta en la población migrante que mantiene sus costumbres en la capital. El hábitat del cuy es muy extenso, se han detectado numerosos grupos en Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, noroeste de Argentina y norte de Chile, distribuidos a lo largo del eje de la cordillera andina. …”
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Objeto de conferencia -
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Evaluación sensorial de ajo de variedades frigoconservadas fritados en aceites de girasol y oliva
Publicado 2022Enlace del recurso
Informe técnico -