Resultados de búsqueda - "tofu"

Tofu recipes: introducing tofu (soy cheese) into traditional African foods por Nakayama, O., Osho, S.M.

Materias: “…tofu…”
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Optimising processing and sensory characteristics of Bean Blue : a blue mould tofu por Näsholm, Martina

Materias: “…tofu…”

Implementation of HACCP plan for blue-mould tofu with focus on microbial hazards por Sapieja, Agata

Materias: “…tofu…”

Elaboración de un sucedáneo de queso– Tofu- con el agregado de gírgolas (Pleurotus Ostreatus) por Mellado, Julio Cesar, Coria, Santiago R., De Michelis, Antonio, Luján, Maria I., Ohaco, Elizabeth Haydee

Materias: “…Tofu…”
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