Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 14 Resultados de 14 Para Buscar '"sabor"', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Manejo de la calidad en el beneficiado húmedo
por Guharay, Falguni
Publicado 2016
Materias: “...DEFECTO DE SABOR...”
Enlace del recurso
Libro
2
Efecto de la acidez sobre las características sensoriales, físico-químicas y rendimiento del requesón de lactosuero de queso crema
por Ruiz M., José Á.
Publicado 2012
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
3
Efecto del mango y cereza deshidratada en las características físico-químicas, microbiológicas y sensoriales de una mezcla de miel con polen
por Cazco M., Nancy A.
Publicado 2016
Materias: “...sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
4
Evaluación de las características fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de dos músculos de res (Subscapularis e Infraspinatus) con y sin técnica de masajeo
por Avila M., Ana M.
Publicado 2018
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
5
Maduración de carne vacuna: beneficios, prácticas y retos en la industria cárnica: Revisión de Literatura
por García B., José A.
Publicado 2020
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
6
Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
por Maldonado E., Thesla M.
Publicado 2022
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
7
Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
por Maldonado E., Thesla M.
Publicado 2022
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
8
Efecto de la temperatura de fermentación y tipo de cultivo láctico en el tiempo de elaboración, propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso Zamorela
por Guarderas H., Juan F.
Publicado 2012
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
9
Generalidades de los edulcorantes.
por Tamayo Velez, A.
Publicado 2018
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
book part
10
Desarrollo y Evaluación Sensorial de una Salchicha de Pollo con Fibra
por López, Silvia
Publicado 2012
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
11
Estandarización del proceso de fabricación de un yogurt saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela pulverizada :microempresarios de Guayaba y lácteos de la provincia de Vélez.
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
book part
12
Efecto del uso de suero dulce en la elaboración de helado de vainilla
por Alvarado D., Marlon R.
Publicado 2022
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Tesis
13
Análisis del contenido y la capacidad antioxidante y de la aceptación de la bebida de café mediante métodos de preparación con filtración por gravedad
Materias: “...Sabor...”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo
14
Aprendizaje sabor-sabor en la adquisición de preferencias gustativas /
por Díaz, E.
Publicado 2004
Materias: “...Sabores....”
Enlace del recurso
Artículo
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda