Resultados de búsqueda - "jams"
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Taller de Aprovechamiento de Manzanas Verdes (Granny Smith)
Publicado 2023Materias: “…Jelly Jams…”
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Informe técnico -
Cultivo de Cassis a nivel familiar. Pautas de manejo para la Provincia de Tierra del Fuego
Publicado 2023Materias: “…Jelly Jams…”
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Informe técnico -
Optimización de una mermelada de tomate de reducido tenor glucídico mediante el uso de aditivos naturales
Publicado 2017Materias: “…Jams…”
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Tesis -
Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas
Publicado 2024Materias: “…Jelly Jams…”
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Informe técnico -
Recetario local en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas
Publicado 2024Materias: “…Jelly Jams…”
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Informe técnico -
Conservación de frutas y hortalizas
Publicado 2023Materias: “…Jelly Jams…”
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Informe técnico -
Bioactivos naturales en mermeladas de ciruelas
Publicado 2018Materias: “…Jams…”
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Capítulo de libro -
Elaboración de dulces y conservas para dietas especiales
Publicado 2019Materias: “…Jams…”
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Tesis -
Effect of xantham gum, steviosides, clove, and cinnamon essential oils on the sensory and microbiological quality of a low sugar tomato jam
Publicado 2017Materias: “…Jam…”
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Artículo