Resultados de búsqueda - "enlatado"
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Estudio preliminar del procesamiento de enlatado del caracol gigante terrestre (Strophocheilus popellarianus) en salmuera.
Publicado 2016Materias: “…Procesamiento de enlatado…”
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Tesis -
Desarrollo de una ración alimenticia (tipo tamal) para casos de emergencia en la Escuela Agrícola Panamericana
Publicado 2016Materias: “…enlatado…”
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Tesis -
Análisis toxicológico de la carne de gualo (Leptodactylus pentadactylus) y su conservación por método de enlatado.
Publicado 2016Materias: “…Enlatado de carne…”
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Tesis -
Desarrollo de una ración alimenticia (Casamiento) para casos de emergencia en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras.
Publicado 2012Materias: “…Enlatado…”
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Tesis -
Calidad sensorial y proximal en conservas de mondongo de res (Bos taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum)
Publicado 2024Materias: “…Enlatado…”
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Artículo -
Desarrollo y determinación de patrones tecnológicos por método de enlatado del cogollo de bambú (Dendrocalamus asper).
Publicado 2016Materias: “…Enlatado de cogollo de bambú…”
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Tesis -
Determinación de los parámetros adecuados para el enalatado de semilla del pan de árbol (Artocarpus altitis Fosberg) en salmuera acidificada.
Publicado 2016Materias: “…Enlatado…”
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Tesis -
¿Cómo preparar tus propias conservas de aceitunas?
Publicado 2022Materias: “…Productos Enlatados…”
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Informe técnico -
Obtención de salsa de cocona (solanum sessiliflorun D) y su aplicación en conserva de Gamitana (Colossoma macropomum).
Publicado 2016Materias: “…Productos enlatados…”
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Tesis -
Dulces y almibarados
Publicado 2024Materias: “…Productos Enlatados…”
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Informe técnico -
Conservas Caseras de Tomate: cómo prepararlas de forma segura
Publicado 2025Materias: “…Productos Enlatados…”
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Informe técnico -
Cerezas en conservas con polialcoholes : una alternativa para consumidores con regímenes especiales
Publicado 2017Materias: “…Productos Enlatados…”
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Artículo -
Sabores de Tierra del Fuego. Conservas de Frutas y hortalizas de la Huerta Austral
Publicado 2023Materias: “…Productos Enlatados…”
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Libro -
pH and acidity of home-canned tomatoes
Publicado 2022Materias: “…PRODUCTOS ENLATADOS…”
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Artículo -
Conservación de frutas y hortalizas
Publicado 2023Materias: “…Productos Enlatados…”
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