Resultados de búsqueda - "enfermedades cardiovasculares"
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Cuantificación de ácidos grasos trans por cromatografía de gases en pan blanco e integral de la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano
Publicado 2012Materias: “…Enfermedades cardiovasculares…”
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Tesis -
Elaboración de yogur con sabor a fresa fortificado con fitoesteroles de soya (Glycine max) encapsulados, evaluación de su bioaccesibilidad y propiedades fisicoquímicas
Publicado 2024Materias: “…enfermedades cardiovasculares…”
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Tesis -
Milk and cardiovascular disease a review of the epidemiological evidence
Publicado 2016Materias: “…ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES…”
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Presentaciones -
Dairy Products, the Metabolic Syndrome and Cardiovascular Disease Lessons from Canada
Publicado 2016Materias: “…ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES…”
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Presentaciones -
Acute heart failure in rabbits by avocado leaf poisoning
Publicado 2019Materias: “…Enfermedades Cardiovasculares…”
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Artículo -
Perla INTA. Una llave para la buena salud
Publicado 2021Materias: “…Enfermedades Cardiovasculares…”
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Informe técnico -
Modalidad Investigación en Ciencia y tecnología :Producción de leche saludable para el consumo humano con el uso de sistemas silvopastoriles y la suplementación con grasa sobrepasa...
Publicado 2018Materias: “…Enfermedades cardiovasculares…”
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Capítulo de libro -
Beneficios del consumo de alimentos funcionales
Publicado 2016“…. -- Objetivos sanitarios de los alimentos funcionales: Enfermedades cardiovasculares. Protección inmunológica y alergias. …”
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Presentaciones -
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Cuantificación y Categorización de la Actividad Física de los Estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana
Publicado 2012“…La actividad física (AF) es una necesidad importante de los seres humanos, ayuda a mantener un cuerpo saludable y a prevenir las enfermedades cardiovasculares. El objetivo del estudio fue evaluar la cantidad de actividad física de los estudiantes de los cuatro años de la Escuela Agrícola Panamericana. …”
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Tesis -
Desarrollo de productos cárnicos listos para consumir reducidos en sodio mediante el uso combinado de tecnologías innovadoras: reformulación de ingredientes y altas presiones hidro...
Publicado 2020“…En la actualidad las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte tanto a nivel mundial como nacional, siendo la hipertensión arterial el principal factor de riesgo para su desarrollo. …”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de productos cárnicos listos para consumir, reducidos en sodio mediante el uso combinado de tecnologías innovadoras: reformulación de ingredientes...
Publicado 2020“…En la actualidad las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte, tanto a nivel mundial como nacional, siendo la hipertensión arterial el principal factor de riesgo para su desarrollo. …”
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Ficha Iniciativa -
Bocali tu tiempo saludable
Publicado 2020“…En el mercado los productos rápidos y fáciles están lejos de cumplir con una propuesta saludable, por lo que el costo directo de consumir este tipo de productos (hipercalóricos, altos en sodio, ricos en azúcares, etc.) se traduce en enfermedades cardiovasculares, mala calidad de vida, bajo rendimiento y sobrepeso. …”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de quesos saludables utilizando materias primas con compuestos funcionales del sur de Chile
Publicado 2020“…Estos ácidos grasos poseen propiedades benéficas, principalmente en la reducción de enfermedades cardiovasculares y en la prevención del cáncer.…”
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Ficha Iniciativa -
Seminario Internacional de las Legumbres: Rol como Superalimentos, Alternativas para Grupos con Necesidades Especiales e Innovación para el Consumidor
Publicado 2019“…Una de cada siete personas en el mundo están desnutridas, y muchos más sufren el 'hambre oculta' de la deficiencia de micronutrientes, mientras que 1,3 mil millones son obesos o con sobrepeso (De Schutter, 2012).Las enfermedades no transmisibles (ENT) - incluidas la obesidad, la diabetes mellitus, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer - representan uno de los mayores desafíos del siglo XXI para la salud y el desarrollo, tanto por el sufrimiento humano que provocan, como por los perjuicios que ocasionan en el conjunto socioeconómico de los países (OMS, 2003).La difusión mundial de los estilos de vida modernos y la abundancia de alimentos procesados con poquísima oferta de enzimas y nutrientes y lleno de químicos son una amenaza a la salud de la población, quien consume cada vez más alimentos artificiales, lleno de químicos como saborizantes, colorantes, edulcorantes y preservantes.…”
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Proyectos -
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Frutos secos
Publicado 2024“…Un informe indica que el consumo prolongado de frutos secos puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, los niveles de colesterol en la sangre y la mortalidad por todas las causas. …”
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Capítulo de libro -
Ficha Iniciativa FIA : Innovando en Alimentos Funcionales: Producción de Ajo Negro en Chiloé
Publicado 2019“…El proyecto consiste en obtener Ajo Negro a partir de Allium ampeloprasum y Allium sativa, para lo cual al ajo se le aplica un proceso de fermentación durante un tiempo prolongado, obteniéndose un alimento saludable con sabor a ciruela y con 10 veces más propiedades saludables que el ajo natural, contiene 18 de los 20 aminoácidos esenciales y su compuesto principal, la Alicina ayuda al sistema inmunológico, es antioxidante, mantiene buenos niveles la presión sanguínea y ayuda a eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares. En Chile no existe este producto y con este nuevo producto funcional se va a satisfacer la demanda de tiendas naturistas y gourmet. …”
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Ficha Iniciativa -
Experiencias de buenas prácticas agrícolas para el cultivo de hortalizas en la Sabana de Occidente de Bogotá
Publicado 2018“…Como la tendencia actual a nivel mundial es el alto consumo de alimentos energéticos de bajo valor nutritivo, lo cual se traduce en un aumento en la prevalencia de enfermedades cardiovasculares, cánceres y obesidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció la campaña internacional denominada ‘5 al día’, que reúne actualmente a 40 países, en los que promueve aumentar el consumo de frutas y hortalizas.…”
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Libro -
Actividad antiinflamatoria del mango (Mangifera indica) en preadipocitos (3T3-L1)
Publicado 2016“…El estrés oxidativo se ha relacionado con enfermedades crónicas como cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares, por lo que se vuelve una necesidad investigar y contribuir a la prevención de las mismas. …”
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Tesis