Resultados de búsqueda - "dieta mediterránea"

Ficha Iniciativa FIA : Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado, a partir de subproductos de la agroindustria del apio.

“…Sus hojas son ricas en compuestos bioactivos, que tienen usos medicinales, y se utiliza comúnmente como alimento en la dieta mediterránea. Son una fuente importante de flavonoides naturales y contienen grandes cantidades de antioxidantes que pueden proteger contra varias enfermedades crónicas. …”
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Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado a partir de subproductos de la industria agroindustrial del apio

“…Sus hojas son ricas en compuestos bioactivos que tienen usos medicinales y se utiliza comúnmente como un alimento en la dieta mediterránea. El objetivo del proyecto es generar ingredientes naturales de subproductos del procesamiento agroindustrial del apio para la industria alimentaria. …”
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Producción de aceite de oliva en las Regiones de Atacama y Coquimbo: una nueva mirada para potenciar la producción olivícola en la Comuna de Los Sauces, Provincia de Malleco, Regió...

“…Es ampliamente conocido que la dieta mediterránea tiene efectos benéficos en la salud donde el aceite de oliva es reconocido como un producto principal debido excelentes propiedades nutricionales. …”
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El cultivo del membrillero: un alternativa productiva para la agricultura familiar por Colica, Juan Jose

“…El membrillo forma parte de la dieta mediterránea antigua y actual. Ejemplares de la especie fueron llevados al nuevo mundo por los españoles y portugueses a distintas regiones de América, desarrollándose plantaciones especialmente en Argentina, Uruguay y Chile. …”
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Alubias tradicionales mediterráneas por Gorbe, Elisa, Morard, Miguel, Rausell-Moreno, Armand, Calatayud, Ángeles, Penella, Consuelo

“…Además, su inclusión en la dieta cotidiana podría aportar beneficios significativos para la salud, reforzando el papel de las legumbres como alimentos funcionales dentro de la dieta mediterránea. Conservar y valorar la biodiversidad agrícola no solo es una cuestión de tradición, sino también una estrategia inteligente para el futuro de la alimentación y la salud.…”
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