Resultados de búsqueda - "cata"

Taller de catas de vino y packaging

Materias: “…CATA DE VINOS…”
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Efecto de la inoculación, adición de azúcar y acidez, a través del tiempo, en las características fisicoquímicas y sensoriales del café (Coffea arabica) variedad Caturra. por Arriaza G., Elvia M., Gonzalez S., Catalino

Materias: “…cata…”
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Selección de nuevas variedades de granada en base a las preferencias del consumidor por Pons-Gómez, Ana, Romero, J., Bartual, Julián, Besada, Cristina

Materias: “…Preguntas-CATA…”
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Acceptance, Sensory Characterization and Consumption Contexts for Dehydrated Persimmon Slices, Chips, Leathers and Powder: A Consumer Study por Castillo, Marina, Pons-Gómez, Ana, Albert-Sidro, Carlos, Delpozo, Bárbara, Besada, Cristina

Materias: “…CATA questions…”
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Consumer perception of situational appropriateness for fresh, dehydrated and fresh-cut fruits por Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina

Materias: “…CATA questions…”
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Manejo del daño por cotorras en frutales por Canavelli, Sonia Beatriz

Materias: “…Cata…”
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Effect of information about mandarin internal maturity on consumer hedonic and sensory expectations: a cross-cultural study in Spain and Mexico por Tarancón, Paula, Pintor-Jardines, Aurora, Escalona-Buendía, Héctor B., Besada, Cristina

Materias: “…Cata questions…”
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¿Qué fruta elegir en cada momento?. La percepción del consumidor relativa a la fruta fresca, cortada y deshidratada por Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina

Materias: “…preguntas-CATA…”
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Elaboración y evaluación de hamburguesas con sustitución parcial de carne de res por quinua (Chenopodium quinoa) kiwicha (Amaranthus caudatus) y kañiwa (Chenopodium pallidicaul... por Gamonal Ramírez, Helen Gisela

Materias: “…CATA…”
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Multi-method sensory approach to describe the effect of microwave-assisted extraction and addition of stems on the mouthfeel sensations of Bonarda wines from Mendoza (Argentina) por Alvarez Gaona, Izmari Jasel, Fanzone, Martín Leandro, Sari, Santiago Eduardo, Catania, Anibal Alejandro, Coronado, Ignacio Leon, Jofre, Viviana Patricia, Zamora, Maria Clara, Galmarini, Mara V.

Materias: “…CheckAll-That-Applies (CATA)…”
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