Resultados de búsqueda - "carotenos"
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Utilization of NIRS and micolta chromameter in selection for increased carotenoids content in cassava roots
Publicado 2012Materias: “…carotenos…”
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Conference Paper -
Intestinal microbiota modulation in juvenile Pacú (Piaractus mesopotamicus) by supplementation with Pyropia columbina and β-carotene
Publicado 2021Materias: “…Carótenos…”
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Artículo -
Understanding the causes and consequences of high-carotene cassava roots
Publicado 2012Materias: “…carotenos…”
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Conference Paper -
Culinary practices mimicking a polysaccharide-rich recipe enhance the bioaccessibility of fat-soluble micronutrients
Publicado 2018Materias: “…Carótenos…”
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Artículo -
Análisis de caracteres relacionados con el color de la raíz engrosada en un cruzamiento de dos clones de Ipomoea batatas L. (Lam.)
Publicado 2021Materias: “…Carótenos…”
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Artículo -
Compuestos bioactivos en genotipos de batata (Ipomoea batatas L. Lam.) de tamaño comercial y de descarte
Publicado 2020Materias: “…Carótenos…”
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Conferencia -
Breeding for enhanced ß-Carotene content in cassava: constraints and accomplishments
Publicado 2011Materias: “…carotenos…”
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Journal Article -
Retención de β-caroteno en preparación de Fariña y Casabe
Publicado 2016Materias: “…carotenos…”
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Póster -
Tecnologías poscosecha con cultivos biofortificados
Publicado 2016Materias: “…carotenos…”
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Póster -
Evaluación de la estabilidad de β-carotenos en una papilla de harina de camote biofortificado con dos tiempos y dos temperaturas de cocción
Publicado 2016Materias: “…Perdurabilidad de caroteno…”
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Tesis -
Growing location and root maturity impact on the phenolic compounds, antioxidant activity and nutritional profile of different sweet potato genotypes
Publicado 2022Materias: “…Carótenos…”
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Artículo -
Compuestos antioxidantes presentes en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.; Lam) de pulpa naranja, en el producto fresco y procesado como dulce
Publicado 2018Materias: “…Carotenos…”
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Tesis -
Suplementación de β-caroteno en dietas balanceadas con exclusión de forraje en cuyes (Cavia porcellus) reproductoras hembras
Publicado 2023Materias: “…β- caroteno…”
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Artículo -
Nutritionally enhanced staple food crops
Publicado 2012Materias: “…carotenos…”
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Capítulo de libro -
Variación de compuestos bioactivos en un cultivar de batata de pulpa naranja durante el almacenamiento
Publicado 2018Materias: “…β-caroteno…”
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Capítulo de libro -
Influencia del almacenamiento y procesado de dos cultivares de batata en el contenido de β-caroteno
Publicado 2018Materias: “…β-Caroteno…”
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Capítulo de libro