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1
Diseño de un sistema de acumulación de costos para la industria panadera /
por Morillo Moreno, Marysela C.
Publicado 2006
Materias: “...Bread industry....”
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Artículo
2
El pan nuestro ... y otros alimentos : breve historia del pan /
por Ramírez Ortiz, Tomás.
Publicado 2017
Materias: “...Bread History....”
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eBook
3
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación
por Galvagno, M. A., Cerrutti, P
Publicado 2004
Materias: “...Bread....”
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Artículo
4
Informe final Evaluación de cinco mezclas de harina de papa variedad Loman (Solanum tuberosum l.) y trigo (Triticum aestivum I.), para la elaboración de pan, en el municipio de San Pedro Sacatepéquez, del departamento de San Marcos
Materias: “...bread...”
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Informe
5
Antigua and Barbuda. Significant achievements 2017
Materias: “...Pan||bread||pão||pain...”
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Seriada
6
Antigua and Barbuda. Significant achievements 2018
Materias: “...Pan||bread||pão||pain...”
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Seriada
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