Resultados de búsqueda - "bioactive"

Valorization of Aquaculture Byproducts through Enzymatic Hydrolysis: Production of Peptides with Antioxidant and ACE-Inhibitory Activity por Ambrosi, Vanina, Martinez, Fernanda Gabriela, Vasquez Mazo, Priscilla, Guidi, Silvina Mabel, Diaz, Gabriela Esther, Szerman, Natalia

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Flores comestibles. Parte 1: compuestos bioactivos y bioaccesibilidad = Edible flowers. Part 1: bioactive compounds and bioaccessibility por Assof, Mariela Vanesa, Occhiuto, Patricia, Gutiérrez, Teresa, Quiroga Martin, Maria Isabel, Fanzone, Martín Leandro, Pávez Lunati, Francisco, Larrazábal, Franco, Pelegrina, Laura, Jofre, Viviana Patricia

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Postharvest application of avocado by-product extracts to control Citrus green mold por Lima de Souza, Ricardo, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…Antifungal bioactive compounds…”
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Bioactive Compounds of Camu-Camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) por Castro Gómez, Juan Carlos, Maddox, J. Dylan, Cobos Ruiz, Marianela, Paredes, Jae D., Marapara del Aguila, Jorge Luis, Braga, Janeth, Imán Correa, Sixto Alfredo, Rodríguez, Hicler N., Castro, Carlos G.

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Comparative study of new loquat varieties: Physico-chemical and phytochemical analyses por Vilhena, Nariane Q., Salvador, Alejandra, Cháfer, Maria Teresa, Gil, Rebeca, Soler, Esteban, Bermejo, Almudena

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Bioactive compounds in vegetables, Is there consistency in the published information? A systematic review por Soto Vargas, Verónica Carolina, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Galmarini, Claudio Romulo

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Non-marine Animal Bioactive Peptides. Properties, Sources, and Applications por Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Báez, Jessica, Fernández-Fernández, Adriana Maite, Medrano, Alejandra

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Nutritional and Functional Composition of Microgreens: A Comparison of Various Species por Gonzalez, Roxana Elizabeth, Soto Vargas, Verónica Carolina

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Flores comestibles. Parte 2: métodos de conservación, infusiones, y su impacto en el contenido de compuestos bioactivos = Edible flowers. Part 2: preservation methods, infusions, a... por Assof, Mariela Vanesa, Occhiuto, Patricia, Jofre, Viviana Patricia, Quiroga Martin, Maria Isabel, Fanzone, Martín Leandro, Pávez Lunati, Francisco, Larrazábal, Franco, Gutiérrez, Teresa

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Contenido de biopéptidos y actividad antihipertensiva in vitro de carne de cordero de diferentes sistemas de producción por Chamorro, Verónica Celeste, Peranic, V., Godoy, Maria Fernanda, Bain, Ingrid, Ceballos, Demian, Grigioni, Gabriela Maria, Pighin, Darío Gabriel, Pazos, Adriana Alejandra

Materias: “…Bioactive Peptides…”
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Efectos saludables de las sustancias bioactivas del centeno = Health e ects of the rye bioactive substances por Coscarello, Ethel Noemi, Insaurralde Bordón, Florencia Noemí, Gómez Castro, María Laura, Larregain, Claudia Cecilia, Gimenez, Fernando Jose, Aguerre, Roberto Jorge, García, Pilar Teresa

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From waste to health: Valorization of agri-food by-products for the control of fresh fruit fungal postharvest decay por Lima de Souza, Ricardo, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Hierbas y especies culinarias : beneficios para la salud por Spotorno, Viviana Graciela

Materias: “…Bioactive Properties…”
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Innovative Technologies to Increase Bioactive Compounds in Carrots of the Chantenay Variety por Gutiérrez, Diego Ricardo, Ruiz, Silvana Cecilia, Benites, Julio Federico, Rodriguez, Silvia del Carmen

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Obtaining phenolic-enriched liquid fractions and compostable pomace for agriculture from alperujo using standard two-phase olive oil mill equipment por Rodríguez Márquez, Manuel, Rodríguez Gutiérrez, Guillermo, Giménez, Marianela, Rizzo, Pedro Federico, Bueno Grimalt, Luis Anibal, Deiana, Cristina, Monetta, Pablo Miguel

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Compuestos bioactivos en genotipos de batata (Ipomoea batatas L. Lam.) de tamaño comercial y de descarte por Pazos, Juliana, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Ferrari, Martin Alejandro, Malec, Laura

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Screening of bioactive compounds in lettuce: multivariate optimization of an ultrasound‑assisted solid–liquid extraction procedure por Lemos, Aldana Ayelén, Soto Vargas, Verónica Carolina, Wuilloud, Rodolfo Germán, Gonzalez, Roxana Elizabeth

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Compuestos Bioactivos con Potencial Antioxidante en especies vegetales leñosas nativas de interés agronómico para la provincia de Corrientes por Taiariol, Dario, Leiva, Nelson Jose, Gochez, Alberto Martin, Morisigue, Daniel Enrique

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Valor agregado en batata. Experiencias en desarrollo por Gabilondo, Julieta

Materias: “…Bioactive food compounds…”
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Antimicrobial and antioxidant properties of the woody endocarp of native and commercial walnuts from Argentina = Propiedades antimicrobianas y antioxidantes del endocarpio leñoso d... por Orce, Ingrid Georgina, Lencina, Sibila Ivonne, Furque, Gabriela Inés, Lorenzo, Emilia, Rodriguez Garay, Gretel Narda Cecilia, Pereyra, Fiamma, Alberto, María Rosa, Gomez Kamenoplsky, Patricia Elizabeth, Arena, Mario Eduardo

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